, Dünsten & Pilze Rezepte 326 Ergebnisse

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bei 1 Bewertungen

überbackener Reis-Spargel-Pilzauflauf

20 Min. simpel 15.05.2013
bei 2 Bewertungen

Ein Rezept für den Dampfgarer

20 Min. normal 10.05.2013
bei 59 Bewertungen

und Knoblauch

25 Min. simpel 06.05.2013
bei 10 Bewertungen

leckere Sauce für Pasta oder Reis

15 Min. normal 16.04.2013
bei 4 Bewertungen

Mit Blauschimmel-Weichkäse und Senf fein veredelt

15 Min. simpel 25.03.2013
bei 3 Bewertungen

vegetarisch, vollwertig, lecker

20 Min. simpel 20.03.2013
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebeln, den Stangensellerie und den roten Paprika sehr kleinschneiden. In Butter oder Butterschmalz zuerst die Zwiebeln anbraten, den Sellerie und den Paprika zufügen, wenn die Zwiebeln glasig sind und auch anbraten. Die in mundgerechte Stück

20 Min. normal 01.03.2013
bei 13 Bewertungen

Die Hälfte des Butterschmalzes in einer großen Pfanne zerlassen, Pilze unter ständigem Rühren kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und aus der Pfanne nehmen. In derselben Pfanne das restliche Butterschmalz zerlassen, die Schalotte u

20 Min. normal 20.02.2013
bei 1 Bewertungen

Die Pfifferlinge putzen, große in Scheiben schneiden, kleine ganz lassen. Schalotten schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf zerlassen und die Schalotten darin glasig dünsten. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würze

30 Min. simpel 08.02.2013
bei 4 Bewertungen

als Hauptgericht oder Beilage, vegetarisch, vegan

10 Min. simpel 08.01.2013
bei 6 Bewertungen

Braten Sie die gefrorenen Pilze in trockener Pfanne auf starker Hitze bis die Flüssigkeit verdampft ist an. Frische, geputzte und klein geschnittene Steinpilze in Butaris, bis die Pilze fast weich sind. Jetzt Zwiebel zugeben und glasig dünsten. Milc

20 Min. simpel 09.12.2012
bei 4 Bewertungen

Den rohen Reis mit den Zwiebeln in der heißen Butter so lange andünsten und umrühren, bis jedes Reiskorn von einer Butterschicht umgeben ist. Die getrockneten Steinpilze eine halbe Stunde lang in Weißwein und Wasser einweichen lassen, die Flüssigkei

35 Min. simpel 07.12.2012
bei 33 Bewertungen

schnelles, einfaches Mittagessen oder Abendbrot

25 Min. simpel 04.12.2012
bei 1 Bewertungen

Pilze in einem Schälchen mit 100 ml heißem Wasser übergießen und 15 Minuten einweichen. Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Petersilienblättchen fein hacken. 1 El Butter in einer Pfanne

30 Min. normal 18.11.2012
bei 1 Bewertungen

Ein sommerliches vegetarisches Essen

15 Min. simpel 10.11.2012
bei 0 Bewertungen

Mit einem Pinsel den Sand von den Pilzen entfernen. Die Steinpilze vierteln und in Stücke schneiden. Große Pfifferlinge halbieren. Die Austernpilze in Stücke schneiden. Die Chilischote putzen, waschen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfa

20 Min. simpel 06.10.2012
bei 1 Bewertungen

Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Die Zuckerschoten waschen, putzen und schräg halbieren. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Eine Schüssel mit Wasser bereitstellen, den Essig hineingeben. Die Schwarzwurzeln waschen, schälen (mit H

30 Min. normal 20.08.2012
bei 5 Bewertungen

leicht, lecker und kalorienarm

30 Min. simpel 30.07.2012
bei 1 Bewertungen

Lauchzwiebeln und Champignons in dünne Streifen, Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Brokkoliröschen vom Strunk trennen. Die Nudeln in Salzwasser kochen. Dann den Brokkoli kurz blanchieren aus dem Wasser nehmen und mit kaltem Wasser absc

30 Min. normal 06.06.2012
bei 2 Bewertungen

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Austernpilze putzen und vierteln. Porree putzen und in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin unter Rühren 2-3 Min. dünsten, Porree hineingeben und die Knoblauchzeh

15 Min. simpel 03.06.2012
bei 0 Bewertungen

Die Pilze putzen, mit Küchenpapier abreiben, abspülen (große Köpfe halbieren). Die Zwiebel fein würfeln. Die Butter zerlassen, Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Pilze hinzugeben und in ca. 10 Min. gardünsten lassen. Wein hinzufügen. Creme fraiche un

25 Min. normal 29.04.2012
bei 0 Bewertungen

Champignons putzen und trocken abreiben. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischoten waschen und längs halbieren, danach entkernen und in schmale Streifen schneiden, am besten mit Handschuhen! Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwi

15 Min. simpel 02.04.2012
bei 2 Bewertungen

vegtarisches, kanarisches Rezept

5 Min. simpel 17.03.2012
bei 1 Bewertungen

vegetarisch, schnell und sehr lecker

25 Min. simpel 01.03.2012
bei 2 Bewertungen

Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden. Die Butter in der Pfanne erhitzen, die Zwiebeln dazugeben und andünsten, die Champignons dazugeben und mitgaren, mit Salz und Pfeffer würzen, die Crème fraîche unt

10 Min. simpel 07.02.2012
bei 0 Bewertungen

Die Karotten schälen und mit dem Sparschäler längs Bandnudeln schneiden. Einen Dämpfeinsatz in einen Topf geben, die Karotten hineinlegen und mit kochendem Wasser übergießen. Darauf achten, dass das Gemüse nicht im Wasser liegt, Topfdeckel drauf und

15 Min. simpel 07.02.2012
bei 2 Bewertungen

Den Fenchel und die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Die Champignons abgießen, die Dosenflüssigkeit jedoch in einem Rührgefäß auffangen. Sobald die Zwiebeln Farbe annehmen, die Champignons hinzugeben und abgedeckt köcheln lass

10 Min. normal 01.02.2012
bei 4 Bewertungen

Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Die Zwiebel würfeln und das Gemüse in große Stücke schneiden, den Rosmarin fein hacken. Die Zwiebeln im Öl anbraten, die Zucchini und Paprika hinzufügen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Ab u

15 Min. normal 05.01.2012
bei 2 Bewertungen

Gnocchi in Salzwasser kochen (bei frischen nicht nötig) und anschließend in der Pfanne mit etwas Butter knusprig anbraten und dann leicht salzen. Die Gnocchi aus der Pfanne nehmen und warm stellen. In der gleichen Pfanne das Olivenöl erhitzen und di

25 Min. normal 04.01.2012
bei 4 Bewertungen

leichte Vorspeise

10 Min. simpel 15.12.2011