„Semmelknödeln“ Rezepte 334 Ergebnisse

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Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Die Milch kochen, über die Brötchen geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Die Butter erhitzen und die Speckwürfel darin rösten. Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken. Kurz mitschmoren und dann alles a

30 Min. simpel 30.10.2015
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Einen großen Topf bei mittlerer Hitze vorwärmen. Schweinebraten von allen Seiten pfeffern und salzen. Butterschmalz im Topf schmelzen und Braten bei hoher Hitze von allen Seiten anbraten. 4 Zwiebeln schälen und grob würfeln. Möhre waschen, vierteln

30 Min. simpel 13.04.2016
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Die Semmeln in Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen und kräftig umrühren (man kann die Semmeln auch vorher noch kurz in Butter anrösten, dann schmeckt das Ganze etwas feiner). Danach zugedeckt 30 bis 60 Minuten durchziehen lassen (vielleic

15 Min. simpel 18.06.2007
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Deftig

30 Min. normal 28.06.2005
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mit frischen Semmeln

40 Min. normal 29.11.2010
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Zuerst die Semmeln schneiden und in ein großes Gefäß geben. Das geschnittene Fleisch und die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit dem Majoran knusprig anbraten. In der Zwischenzeit die Milch mit den übrigen Gewürzen aufkochen lassen. Anschließend alles

30 Min. simpel 29.04.2009
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Die Brötchen mit der Milch begießen und ein paar Minuten ziehen lassen. Eier, Röstzwiebeln und einen kleinen Schuss Öl dazu geben und mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Alles mit der Hand verkneten und Knödel formen. Die Knödel in kaltes, leicht

10 Min. simpel 20.08.2010
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vegetarisch

20 Min. simpel 02.02.2016
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reicht für 12 Stück

10 Min. simpel 04.07.2007
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Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Die Milch erhitzen, über die Brötchenscheiben gießen. Die Margarine erhitzen, Schinkenwürfel und Zwiebel darin anschwitzen. Klein gehackte Petersilie dazugeben. Alles über die Brötchenscheiben gießen. Die E

20 Min. simpel 28.01.2009
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Die Milch mit den Eiern und dem Salz versprudeln. Die Butter flüssig werden lassen und mit der Petersilie und der Eiermilch über die Semmelwürfel gießen, alles gut durchrühren. 20 Min ruhen lassen. Das Mehl darüber stauben und nochmals gut durchrühr

20 Min. simpel 11.04.2013
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die echten von Mamma

30 Min. simpel 13.04.2014
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Kohlrabi und Möhren schälen, in Streifen von ca. 1x1x3 cm schneiden. Spargel ebenfalls schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Sind die Stangen sehr dick, eventuell längs halbieren. Frühlingszwiebeln waschen, ebenfalls in 3 cm lange Stücke schnei

30 Min. simpel 29.05.2014
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Die Milch erhitzen, über die Semmelwürfel geben, unterrühren und abgedeckt ziehen lassen. Staudensellerie, Möhren, Zwiebel und Speck in kleine Würfel schneiden, mit der Butter in der Pfanne anschwitzen und über die Brotwürfel geben. Die Petersilie k

15 Min. simpel 11.04.2015
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Den Backofen auf 200 ° Ober- / Unterhitze vorheizen. Die Schwarte des Schweinebraten mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden und anschließend mit Salz und Schweinebratengewürz einreiben. Das Fleisch in eine geeignete Form geben, etwas Öl

120 Min. normal 18.04.2015
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Baby Led Weaning (BLW), ohne Salz, ab ca. 8 Monaten, schmeckt der ganzen Familie

20 Min. normal 02.12.2015
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Auch als Variante: Laugensemmelknödel. Ergibt 6 Stück für 2 Personen.

20 Min. normal 11.04.2016
bei 2 Bewertungen

mit Pfifferlingen und Champignons

20 Min. simpel 22.09.2016
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vegetarisch, einfache Zubereitung

15 Min. normal 31.12.2016
bei 0 Bewertungen

mit Majoran

20 Min. normal 17.02.2017
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Für die Semmelknödel: Die Toastscheiben in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den getrockneten Schnittlauch, das Backpulver und die Eier dazugeben. Mit Muskatnuss würzen und verrühren. In einen kleinen Topf die Milch mit der Margarine erwär

20 Min. normal 16.11.2017
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Die trockenen Brötchen in Würfel schneiden, mit der heißen Milch übergießen und abgedeckt ca. 10 Minuten stehen lassen. Danach die restlichen Zutaten untermengen und die Masse zu Knödeln formen. Die Knödel in siedendes, aber nicht sprudelnd kochende

10 Min. normal 11.01.2018
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Ofen auf 120 °C (Umluft) vorheizen. Die Zwiebel in etwas Öl leicht anrösten. Zwiebeln und Öl über die gewürfelten Brötchen gießen und kurz ziehen lassen. 250 ml Milch und zwei Eier hinzufügen und alles durchkneten. Vorsicht heiß, evtl. kurz abkühle

100 Min. simpel 06.03.2018
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Der Teig für die Semmelknödel wird am Vortag vorbereitet. Dafür zuerst die Milch erwärmen. Die Brötchen in Würfel schneiden von ca. 1 - 1,5 cmKantenlänge schneiden. Besonders lecker werden die Knödel, wenn man verschiedene Sorten Brötchen/Brot/Lauge

45 Min. normal 28.06.2019
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Milch, Eier und Öl, je eine Prise Pfeffer und Salz in eine größere Schüssel geben und verquirlen. Die Brötchen würfeln, den Lachs in Stücke und die Schalotten in Ringe schneiden. In die Eiermilch geben und gut mischen. Inzwischen einen mittelgroßen

30 Min. simpel 01.09.2019
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Die 10 Brötchen in Würfel schneiden. Eine Hälfte mit heißer Milch übergießen und etwas salzen. 3 Eier und Mehl hinzugeben. Alles miteinander vermischen. Die andere Hälfte der Brötchenwürfel in einer Pfanne so lange anrösten, bis diese so richtig brau

35 Min. simpel 08.05.2006
bei 2 Bewertungen

Die Semmeln (müssen nicht mehr ganz frisch sein) in dünne Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Eier darüber schlagen. Die Zwiebeln in einer kleinen Pfanne mit Butter glasig anschwitzen und zu den Semmeln geben. Einen guten Schuss

60 Min. normal 12.05.2013
bei 36 Bewertungen

der etwas andere Semmelknödel

30 Min. normal 24.11.2008
bei 88 Bewertungen

Semmelknödel, aber mit Brezel

10 Min. simpel 03.01.2007
bei 2 Bewertungen

Semmeln in kleine Würfel schneiden und mit Butter in der Pfanne anrösten, und abkühlen lassen. Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen. Mehl ,Ei ,Salz ,und das Hefe-Wassergemisch zu einem nicht all zu festen Hefeteig verarbeiten. Die abgekühlten Würfe

25 Min. normal 02.01.2003