„0,1% Vollwert“ Rezepte: Gemüse & Vorspeise 295 Ergebnisse

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Hübsch und gesund

10 min. simpel 10.03.2015
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Vorspeise für 6 Personen

15 min. simpel 21.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

die Himbeere macht es

10 min. simpel 18.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. 1 EL Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Linsen dazugeben und mit 400 ml Wasser ablöschen, aufkochen und zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Sa

15 min. simpel 10.12.2018
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Eisbergsalat und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Karotten waschen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben und beide Hälften auspressen. Essig, Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Zitronensaft und Leinöl gut

10 min. simpel 08.06.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die ganzen Grünkern-Körner über Nacht in Wasser einweichen. Das Grünkernschrot mit den Eiern und der Milch verquirlen, salzen, pfeffern und die Körner unterrühren. Dann ½ Stunde quellen lassen. Dünne Omeletts aus diesem Teig backen. Sie sollten auf

30 min. simpel 12.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Weizenschrot mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen. 2 Stunden stehen lassen und abgießen. Alle Zutaten nun vermischen und mindestens eine Stunde kühlen. Am Besten auf Salatblättern servieren. Passt auch als Grillbeilage oder auf dem kalten

30 min. simpel 08.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

als Vorspeise oder Rohkost fürs Abendbrot

15 min. simpel 21.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Mit freundlicher Genehmigung der Paderborner Kräuterhexe Beate Lemser

20 min. simpel 25.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Das Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Beide Reissorten dazugeben und zugedeckt bei geringer Hitze in 25-35 Minuten gar kochen, kurz vor Ende der Kochzeit die Cranberries dazugeben. Den Reis

30 min. normal 03.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

(vegetarisch)

30 min. normal 14.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

Salat mit Mandarinen, Kiwi und Granatapfel

20 min. normal 16.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Passt perfekt zu Kisir

10 min. simpel 24.07.2009
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Eisbergsalat mit Tomaten, Gurke und Kernen

10 min. simpel 24.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (5)

Das Gemüse waschen, in Stücke schneiden und bissfest kochen. Währenddessen die Chilischote fein hacken und mit Joghurt, Ingwer, Gemüsebrühe, Honig und Curry in einer großen Schüssel verrühren. Das kochend heiße Gemüse abgießen und unter den Joghurt

20 min. simpel 30.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Für die Gemüsepfannkuchen Möhren und die Zucchini waschen, anschließend beides grob raspeln. Eier, Buttermilch, Mehl und Backpulver glatt rühren. Geraspeltes Gemüse, Salz und Kräuter unterrühren und in erhitztem Öl nacheinander 12 Pfannkuchen goldbr

30 min. normal 12.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (5)

zur Frühjahrskur oder Essenumstellung - mit Brokkoli, Bärlauch, Brennnessel, Giersch u.a.

30 min. normal 21.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (5)

Gemüsesuppe

30 min. simpel 21.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (3)

Avocadoaufstrich

15 min. simpel 14.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Paprikaschoten in dünne Scheiben schneiden, die Äpfel in dünne Stifte hobeln oder schneiden. Den Feldsalat putzen,waschen und gut trocknen. Die Petersilie fein hacken. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten, diese gut mit Paprika und Äp

15 min. simpel 29.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

leichtes Hauptgericht für 2-3 oder Vorspeise für 6 oder 12 Personen

40 min. normal 20.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Tomaten waschen und trocken tupfen. Jeweils einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen. Den Knoblauch schälen und hacken. Die Avocado halbieren und den Stein entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob wü

20 min. normal 23.09.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

glutenfrei + eifrei + kuhmilchfrei

20 min. simpel 26.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

lecker als Beilage oder auch als Abendessen

15 min. simpel 11.08.2012
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ergibt ca. 20 Puffer

15 min. simpel 31.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Für die Crêpes alle Zutaten gut verrühren und den Teig kurz quellen lassen. Eine Pfanne mit 1 TL Pflanzencreme ausstreichen und 2 dünne Crêpes backen. Für die Füllung Petersilie und Frühlingszwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. Tomaten

40 min. normal 26.09.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Koriander kalt abspülen und trocken tupfen. Die Blättchen von den Stängeln zupfen und klein schneiden, einige zum Garnieren zurücklassen. Das Kürbisfleisch grob raspeln. Die Hälfte des Fetas in einer Schüssel mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Knoblau

45 min. normal 10.12.2009
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herzhaft

30 min. simpel 07.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Aus Mehl, Quark, Butter und Salz einen glatten Teig kneten, 30 Minuten ruhen lassen. Ausrollen und eine gefettete Springform (23 cm) damit auslegen, 2 cm Rand hochziehen. Etwas Ketchup darauf verstreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Öl, Wasser und

30 min. normal 02.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Paprikaschoten längs halbieren, entkernen, waschen und der Länge nach in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und dann ebenfalls der Länge nach in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Paprika- und die Zwiebelstre

20 min. normal 20.08.2010