„Vegan“ Rezepte: Italien & einfach 178 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Rucola putzen und waschen. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch ebenfalls klein schneiden. Basilikum waschen und klein pflücken. Für die Salatsoße Balsamico, Olivenöl, Zwiebeln u

20 min. simpel 04.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (83)

schnell, einfach super lecker

5 min. normal 04.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Antipasti - gebratene Oliven mit Weißbrot

20 min. simpel 02.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. 3 EL Olivenöl erhitzen und die Pilze darin 8 Min. braten. Die Kräuter inzwischen hacken. Nun Pilze mit Kräutern und gepresstem Knoblauch in eine Schüssel geben und mischen. Für die Marinade da

25 min. simpel 23.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

lecker mit karamellisierten Pinienkernen

30 min. normal 23.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Ohrennudeln - selbst gemachte

20 min. normal 14.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

schnell, mediterran, preiswert und einfach

20 min. simpel 08.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

für Pizza, Pasta & Co.

20 min. simpel 19.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Kartoffeln gut säubern. Das Öl erhitzen, bis es raucht. Die Kartoffeln mit der Schale darin anbraten. Gut salzen. Das Wasser zugießen. Bei kleiner Hitze zugedeckt schmoren, bis das Wasser verdampft ist und die Kartoffeln gar.

10 min. simpel 28.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig andünsten und die gewaschenen Bohnen, Karotten, Sellerie und Lauch dazu geben. Das Ganze ein wenig durchrösten, die Tomaten aus der Dose dazu, mit Brühe ablöschen und Petersilie unterrühren. Nun etwa 30 Minuten köch

15 min. simpel 09.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (34)

italienische Vorspeise / Antipasto

20 min. simpel 06.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Ein leichtes winterliches Dessert

10 min. simpel 30.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Salz hinzufügen. Zunächst die geschälten Knoblauchzehen aus einer ganzen Knolle kochen. Nach etwa 5 Min. die gewaschenen und geviertelten Champignons dazugeben und etwa weitere 5 Min. kochen – und zwar so l

15 min. simpel 06.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

süditalienische Zwischenmahlzeit oder Vorspeise

10 min. simpel 06.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Patate al forno

20 min. simpel 01.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Italienischer Kartoffelsalat

20 min. normal 27.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (68)

schnell, günstig, vegetarisch, vegan und lecker

15 min. simpel 20.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (12)

italienische Vorspeise

20 min. simpel 10.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

Zwiebeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden. Champignons, Zucchinis putzen und waschen. Zucchini in Scheiben schneiden. Große Champignons halbieren. Zucker in einem Topf karamellisieren, bis er gold

20 min. simpel 27.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (31)

Zucchini und Auberginen waschen, gut trocknen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und Öl hineingeben. Die Zucchinischeiben darin anbraten und nach dem Anbraten abgezupften Thymian und Rosmarin hinzugeben und mit Salz und Pf

15 min. simpel 25.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (10)

Artischocken mit Knoblauch, Kräutern und Paprika

20 min. simpel 24.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen. Das Fruchtfleisch zerkleinern. Die Salbeiblätter in feine Streifen schneiden und die Knoblauchzehen zerhacken. In einem Topf vier Esslöffel Olivenöl erhitzen und den Knoblauch sowie die Hälfte der Sa

15 min. normal 21.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Backofen auf 200° vorheizen. Geschälte Knoblauchzehen und halbierte Cocktailtomaten dicht nebeneinander in eine Auflaufform legen. Mit Öl beträufeln und mit Chili, Salz und Pfeffer bestreuen. Ca. 25 Minuten backen, bis der Knoblauch weich ist.

10 min. normal 17.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Tomaten waschen, trocken reiben und würfeln. Rucola und Basilikum waschen, trocken schütteln, von den Stielen befreien und die Blätter grob hacken. Den Knoblauch mit dem Öl verrühren. Tomaten und Kräuter mit 2 EL Knoblauchöl vermischen, salzen un

20 min. normal 10.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Zwiebeln und Knoblauch relativ fein würfeln. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und sofort die Temperatur etwas herunterschalten, die Zwiebeln und der Knoblauch sollen nicht braun werden, sondern schön langsam

20 min. normal 15.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

eignet sich als schnelle Pastasauce, aber auch als Beilage zu Fleisch

15 min. simpel 14.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

scharf!

10 min. simpel 14.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

der etwas andere Brotaufstrich

20 min. simpel 13.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

aus der italienischen Küche, für mediterranen Hochgenuss

25 min. simpel 11.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (47)

Die Nudeln bissfest kochen. Die Peperoni klein schneiden und die Cocktailtomaten halbieren. Währenddessen in einer großen Pfanne den Zucker karamellisieren lassen (Achtung, dass er nicht verbrennt und dann bitter schmeckt!). Die pürierten Tomaten da

20 min. normal 26.11.2007