Rind & Braten Rezepte 6.135 Ergebnisse

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Die Zwiebel würfeln und in dem Öl andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und gut durchbraten. Den fein gewürfelten Knoblauch und die gewürfelte Paprika, Jalapeño sowie die Gewürze zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann die abgetropften Bohnen

30 Min. normal 26.03.2019
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Die Rumpsteaks von beiden Seiten salzen und pfeffern. Das Öl in einer Grillpfanne erhitzen und die Steaks hierin je Seite 2 Min. kräftig anbraten. Die Hitze reduzieren und das Fleisch langsam ca. 7 Min. durchgaren, herausnehmen und kurz ruhen lasse

25 Min. normal 26.03.2019
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Für die Spätzle den gefrorenen Spinat in der Mikrowelle auftauen und die Flüssigkeit grob ausdrücken. Falls frischer Spinat verwendet wird, ca. 800 - 1000 g Spinat blanchieren und Flüssigkeit grob ausdrücken. Spinat, Eier, Wasser, Salz und Musk

45 Min. normal 19.03.2019
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Die Nudeln in ausreichend Salzwasser nach Packungsangabe gar kochen. In der Zwischenzeit die Salami und die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Salami in einer Pfanne braten. Extra Fett ist dafür nicht nötig. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und glasig dün

20 Min. normal 14.03.2019
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Das Gemüse putzen und in dünne kleine Scheiben schneiden. Am besten eignet sich dafür ein Gemüsehobel. Ansonsten alles fein würfeln. Den Bauchspeck ebenfalls in feine Würfel schneiden und vorher die Schwarte entfernen. Bis auf den Käse alles in ein

60 Min. normal 11.03.2019
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Das Kalbsherz sanft braten oder grillen - es soll innen rosa sein. Gut ruhen lassen und anschließend in Streifen schneiden. Aus dem geschälten Kohlrabi Kugeln stechen und diese in Salzwasser blanchieren. Tipp: Die Kohlrabikugeln sehen sehr dekorativ

50 Min. normal 11.03.2019
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fleischreduziert und mit etwas Joghurt

15 Min. simpel 08.03.2019
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Zunächst die Penne in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest gekocht und auf einem Sieb abgießen. Dabei eine Tasse des stärkehaltigen Kochwassers auffangen und für später aufheben. Die Sucuk pellen, längs vierteln und in 0,5 cm dicke Stücke schn

15 Min. simpel 07.03.2019
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peruanische Küche

45 Min. simpel 07.03.2019
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Teig wie bei Low Carb BigMac Rolle

20 Min. simpel 07.03.2019
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Das Steak direkt nach dem Einkauf aus der Verpackung nehmen, in den gehackten Kräutern wenden und evtl. pfeffern. Kein Salz verwenden, da dadurch das Fleisch trocken werden kann. Dann in eine Frischhaltefolie fest einpacken und im Kühlschrank lagern.

10 Min. simpel 07.03.2019
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mit französischen Rosmarin-Kartöffelchen

15 Min. normal 06.03.2019
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aus dem Backofen

20 Min. simpel 04.03.2019
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Speckwürfel in einer Wokpfanne auslassen. Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Knoblauch und den Lauch goldgelb darin anschwitzen. Kartoffel inzwischen schälen und weichkochen, anschließend stampfen. Fisch im Wok mit dem Gemüse anbraten und in kleine Stüc

45 Min. normal 27.02.2019
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Möhren und Zucchini waschen, schälen bzw. putzen und würfeln. Möhrenwürfel in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren, abgießen und gut abtropfen lassen. Brötchen in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Zwiebeln abziehen und mit Speck fein

40 Min. simpel 27.02.2019
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Pro Portion 100 g Rindfleisch ca. fingerdick zum Patty formen. In der Pfanne anbraten, eine Seite mit Salz und Pfeffer würzen, umdrehen und weiter braten. Danach gleich mit dem Cheddar belegen. Für die Sauce die Mayonnaise mit den Gewürzen und dem

30 Min. simpel 26.02.2019
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Weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Vom grünen Spargel die Enden großzügig abschneiden, Spargel waschen. Nun zuerst den weißen Spargel in leicht gesalzenem Wasser 10 - 12 Minuten kochen. Spargel mit der Schaumkellen herausnehmen und war

40 Min. normal 26.02.2019
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Speck würfeln und in einer Pfanne auslassen. Zwiebel abziehen, hacken, zum Speck in die Pfanne geben und anschwitzen. Champignons feucht abreiben, in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln geben. Bei mittlerer Hitze braten. Die Steaks in einer Pfann

30 Min. normal 23.02.2019
bei 2 Bewertungen

einfach und frisch

30 Min. normal 22.02.2019
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Die Schalotte abziehen, fein schneiden und mit Hackfleisch, Pfeffer und wenig Salz mischen Die Essiggürkchen längs halbieren. Einen Teil der Hackfleischmasse jeweils um ein halbes Gürkchen kneten und in eine Scheibe Schwarzwälder Schinken rollen. Di

20 Min. simpel 22.02.2019
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Für die Marinade zunächst die flüssigen Komponenten vermischen. Knoblauch und Ingwer dazupressen. Nach Gusto abschmecken - ich verwende gerne Pfeffer, Chili und Koriander. Aufgrund der Sojasauce sollte man mit zusätzlichem Salzen vorsichtig sein. Di

20 Min. simpel 21.02.2019
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schnell, unkompliziert und proteinhaltig

15 Min. simpel 21.02.2019
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Das Entrecôte mit etwas Öl einpinseln und den Airfryer (egal welche Marke), auf 200 °C vorheizen. Das eingeölte Fleisch in das Sieb des Airfryers legen 5 Minuten braten. Nach 2,5 Minuten einmal wenden. Nach den 5 Minuten, für 4 Minuten bei 100 °C

5 Min. simpel 21.02.2019
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Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Zwiebeln hacken, dann Tatar, Mais, Eigelb und Zwiebel verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwei Frikadellen formen, im heißen Öl unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Porree in Ringe schneiden und i

25 Min. normal 20.02.2019
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Brötchen ca. 20 Minuten in 250 ml Bier einweichen. Etwa 1/3 der Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Brötchen ausdrücken und mit Hackfleisch, Paprikawürfeln und Eiern glatt verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika würzen. Aus der Hackmas

50 Min. normal 20.02.2019
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Die Zwiebelringe in Mehl wälzen und in Rapsöl frittieren. Danach auf Küchenkrepp legen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Bacon mit dem Zucker in einer beschichteten Pfanne anbraten, bis er sehr knusprig ist. Die Speckstreifen danach

30 Min. simpel 19.02.2019
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Reis nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen. Das Hackfleisch in einem Topf im Öl braten und in einer Schüssel beiseitestellen. Im gleichen Topf klein geschnittene Paprika, klein gewürfelten Knoblauch und klein geschnittene Cham

10 Min. simpel 18.02.2019
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Den Salat waschen und schleudern. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Pilze und die Zwiebel in Öl ca. 5 Minuten braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze mit Bier ablöschen und kurz einkö

20 Min. normal 18.02.2019
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sehr leicht und asiatisch angehaucht

30 Min. normal 18.02.2019
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Rinderfilet rundherum salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Rinderfilet mit Speck umwickeln und mit Küchengarn binden. Sellerie und Zwiebeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2 EL Butter

45 Min. normal 18.02.2019