Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Fingerfood & Käse 838 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (13)

Auberginen gut waschen, Blütenende abschneiden und Früchte längs in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Blech dünn einfetten (oder Backpapier). Auberginenscheiben darauf legen, leicht salzen und dünn mit Öl bestreichen. Blech bei 200 °C in den Ofen sch

60 min. normal 02.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (6)

Gouda in einer Küchenmaschine zerkleinern. Gouda, Frischkäse und Thunfisch gut mit einer Gabel vermengen und kalt stellen. Aus dieser Masse Kugeln formen. Die Kugeln sollten nicht zu groß sein, ca. 2,5 cm im Durchmesser. Die Kugeln panieren und kalt

30 min. simpel 05.07.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und dann mit einer Gabel zerpflücken. Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden. Beides in eine Schüssel geben und mit Pfeffer würzen. Ciabatta mit Olivenöl beträufeln und ca. 5 Min. im Backofen unter den Gr

10 min. simpel 23.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (4)

idealer Snack, egal ob zum Frühstück oder zwischendurch

10 min. simpel 10.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (5)

sehr lecker, sehr würzig

45 min. simpel 30.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (7)

auch für Nichtbäcker geeignet

15 min. simpel 10.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (26)

Tolle Party - Häppchen, auch für Vegetarier geeignet

15 min. normal 04.11.2010
Abgegebene Bewertungen: (30)

leckeres Fingerfood, superschnell gemacht

20 min. simpel 26.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (12)

gut vorzubereiten, ergibt ca. 30 Rouladenscheiben

30 min. normal 18.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (13)

Tapas

30 min. normal 18.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (104)

schnell und gesund - als Snack oder als Hauptspeise

5 min. simpel 11.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (11)

Das Mehl in eine Backschüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung formen, das Wasser zugießen, mit dem Salz und etwas Mehl vom Rand einen Teig rühren. Die Butter in Flöckchen zugeben und alles zu einem glatten Mürbteig verkneten. Dieser soll dann 3

30 min. normal 16.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (10)

Die Blätterteig-Platten auftauen, übereinander legen und zu einer großen Platte ausrollen. Den Schafskäse abtropfen lassen und mit der Sahne und den Gewürzen gut verrühren und auf der vorderen Hälfte der Teigplatte verstreichen. Dann den hinteren Tei

15 min. simpel 31.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (9)

Toastbrot im Toaster goldbraun rösten, etwas abkühlen lassen und mit der Butter bestreichen. Auf jede Brotscheibe eine Schinkenscheibe legen. Die Birnen fächerförmig aufschneiden und auf den Schinken legen. Preiselbeeren und Käse darüber geben. Bei

20 min. simpel 18.11.2001
Abgegebene Bewertungen: (20)

Für den Teig Butter in einem Topf zerlassen. Mehl hinzufügen und goldgelb andünsten. Mit Milch ablöschen und einmal kurz aufkochen lassen. Dann 150 g Käse darin schmelzen. Eigelb unter die Milch-Käse-Masse rühren, die Masse mit Salz, Pfeffer und Musk

35 min. normal 07.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (8)

Gibts bei uns auf jeder Party, da bleibt nichts übrig!

15 min. simpel 05.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (7)

125 g Mozzarella in Scheiben schneiden und dann noch einmal halbieren. Die Tomaten waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, danach halbieren. Die Mozzarella- und Tomatenstücke in eine kleine Schale geben und mit Balsamico tränken. Dann werde

10 min. simpel 14.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (6)

Der Blickfang auf jedem Partybuffet

10 min. normal 28.08.2015
Abgegebene Bewertungen: (6)

köstliche Käsehäppchen, Tapas

15 min. simpel 19.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

raffiniert gewürzt mit Salbei

25 min. normal 16.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Baguettes der Länge nach halbieren, die Baguettehälften mit Butter bestreichen und im vorgeheizten Rohr auf zweiter Schiene von oben bei 200°C etwa 5 Minuten rösten. Die Schinkenscheiben halbieren und die Baguettehälften damit belegen. Den Came

15 min. simpel 28.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Backofen auf 200°C vorheizen. In das Ciabatta von oben einen flachen, breiten Keil schneiden. Die Vertiefung mit Knoblauchbutter bestreichen. Das herausgeschnittene Brot würfeln und mit Hackfleisch, Zwiebel, 2/3 vom Basilikum und Ei vermischen. Salz

20 min. simpel 08.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (12)

mit Trauben und Feigen

15 min. simpel 31.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (5)

ideal für Partys und Buffets

30 min. normal 20.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (20)

Schinken und Champignons sehr fein schneiden und mischen. Schmelzkäse, Butter, gehackte Zwiebel und durchgepreßten Knoblauch zugeben. Alles zu einem Teig verrühren. Die Baguettes in Scheiben schneiden und mit der Masse bestreichen. Die Brotscheiben a

15 min. simpel 06.11.2001
Abgegebene Bewertungen: (27)

Den eckigen Fertigblätterteig dritteln. Das Ei in einer Tasse verschlagen. Eine Teigplatte großzügig mit Ei bestreichen und mit 100 g geriebenem Emmentaler, geriebenem Basilikum und geriebenem Oregano bestreuen, salzen, pfeffern. Die zweite Teigpl

20 min. simpel 24.06.2002
Abgegebene Bewertungen: (5)

kleines hessisches Gericht, büffettauglich

5 min. simpel 16.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (18)

reicht für ca. 12 Stück

10 min. simpel 14.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (11)

Schinken, Eier und Zwiebeln fein würfeln und mit dem Philadelphia zu einer Masse mischen, dann würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und zu der Masse geben. Masse auf die Butterkäsescheiben streichen und diese dann einzeln aufrollen. Rollen fest

30 min. simpel 07.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Schafskäse fein zerdrücken. Mit Frischkäse und Milch cremig verrühren. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Den Schnittlauch bis auf 2 TL unter die Käsecreme rühren. Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken. Salatgurke putzen

30 min. normal 29.09.2007