„Winterkohl“ Rezepte 550 Ergebnisse

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Grünkohl Waffeln mit Kochwurst und Pinkel

20 min. simpel 10.02.2016
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"Kohl und Pinkel" - mit Kasseler und Wurst, im Norden auch als Braunkohl oder Oldenburger Palme bekannt

60 min. normal 25.01.2013
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der allerbeste Grünkohl

150 min. normal 29.06.2015
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Zutaten für 1 - 2 Gläser

10 min. simpel 11.02.2016
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Den Apfel entkernen und würfeln, die Gurke ebenfalls würfeln und den Staudensellerie klein hacken. Alle Zutaten in einen großen Standmixer geben und mixen, bis alles fein zerkleinert ist. In Gläser gießen und genießen.

5 min. simpel 09.12.2015
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Hausmannskost

20 min. simpel 13.04.2010
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Den Kohl putzen, waschen und in kochendes Salzwasser geben. Kurz aufkochen und dann abtropfen lassen. Den Kohl kleinhacken. Die Zwiebeln abziehen, würfeln und mit dem Kohl abwechselnd in einen gewässerten Römertopf geben. Jede Schicht mit Salz bestr

20 min. simpel 15.04.2012
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Grünkohlsalat - die etwas andere Vorspeise

30 min. normal 24.09.2009
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Tradtion und Moderne

20 min. normal 11.03.2016
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Den von den Stielen befreiten gründlich gewaschenen Kohl in kochendem Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen und grob oder fein schneiden. Das Fett zerlassen und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln darin hellgelb rösten. Dann den Kohl dazugeben u

40 min. simpel 04.09.2013
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etwas aufwändig, aber sehr sehr lecker

30 min. normal 21.12.2015
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Die Zwiebel pellen und in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Speckwürfel und Zwiebelstreifen auf dem Topfboden verteilen. Den Grünkohl abgießen und die Hälfte auf den Speckwürfeln und den Zwiebeln vert

15 min. normal 07.02.2019
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aus Omas Zeit

10 min. simpel 03.04.2014
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Den aufgetauten Grünkohl, kleingeschnittenen Weißkohl, in Ringe geschnittene Zwiebeln und das Schmalz aufkochen und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Vom Schweinebauch die Schwarte entfernen und nach 1/2 Stunde Kochzeit den Schweinebauch zum Grünk

30 min. simpel 10.01.2018
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ungwöhlich, raffiniert und superlecker

75 min. pfiffig 14.03.2013
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TK-Zutaten im Kühlschrank auftauen lassen. Alle Zutaten klein schneiden und in den Standmixer geben und zerkleinern. Wasser zugeben und nochmals durchlaufen lassen. Bei Bedarf ein paar Eiswürfel dazugeben. Direkt nach der Zubereitung trinken!

10 min. simpel 13.04.2015
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Die besten Blätter von den Stielen zupfen, waschen und ohne die dicken Rippen klein hacken. Das Schmalz in einem großen Topf heiß werden lassen, den abgetropften Grünkohl darauf geben. Zugedeckt etwas einkochen lassen, dann gut umrühren, bis der ganz

60 min. normal 26.03.2012
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vegetarisch, Fleisch- oder Wursteinlage möglich

5 min. simpel 13.03.2013
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Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen, gar kochen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Darüber den Grünkohl verteilen. Tiefge

15 min. normal 21.04.2015
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Den Speck fein würfeln, Zwiebeln schälen und auch fein würfeln. Speck auslassen, Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Dann den gefrorenen Grünkohl und die Kohlwurst zugeben und ca. 45 min köcheln lassen. Mit Fondor und Pfeffer abschmecken und anfa

20 min. simpel 29.12.2005
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Grünkohl, Speckscheibe, Mettwurst und geschnittene Zwiebel mit dem Wasser in den Schnellkochtopf. Ca. 30 Minuten kochen. Kartoffeln schälen und kochen. Kartoffeln und Grünkohl stampfen und abschmecken. Ausgelassenen Speck dazu.

15 min. simpel 15.01.2010
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so, wie ich ihn kenne und liebe!

40 min. normal 14.04.2010
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praktisch für Gäste

60 min. normal 05.09.2010
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Das Gemüse schälen, waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebelstücke 5 Minuten in der Pfanne braun anbraten, dann Butter und Knoblauch zugeben, weitere 2 Minuten andünsten. Sellerie und Grünkohl hinzugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und auf kleine

20 min. normal 15.02.2013
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Deftig

10 min. simpel 02.08.2008
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Grünkohl gründlich waschen, Blätter von den größeren Rippen zupfen und klein hacken. Zwiebel fein würfeln und in 2 EL Butter glasig dünsten. Grünkohl dazu geben und kurz anschmoren, dann etwas Gänsefond auffüllen und rund 20 Minuten dämpfen. Mit Salz

60 min. normal 02.01.2010
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Den Grünkohl oder auch Braunkohl in einen Topf geben. Etwas Wasser zugeben und zum Kochen bringen. Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker zugeben. Fünf Minuten leicht köcheln lassen. In der Zeit den Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne glasig ansc

30 min. simpel 11.01.2012
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Die Zwiebel in einem Topf mit Fett glasig andünsten. Speckwürfel hinzugeben. Den Grünkohl zugeben und etwas Wasser hinzufügen, damit der Grünkohl nicht anbrennt. Mit Zucker, Senf, Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben abschmecken. Mindestens 30 min

10 min. simpel 22.12.2015
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eine köstliche Beilage zu Kurzgebratenem oder als Antipasto

30 min. simpel 05.12.2017
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für Meta-Typ Beta

10 min. simpel 21.03.2018