„Kalbsbrät“ Rezepte: Herbst 19 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (21)

mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln

access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 17.04.2007
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Arrosto con salsa d'autunno, ein Gericht aus der Lombardei, kann gut aufgewärmt bzw. eingefroren werden

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.08.2013
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Den Braten auf ein ausreichend großes Brett legen und mit einem langen Messer von der Seite her aufschneiden, sodass eine Art große, flache Roulade entsteht. Dazu setzt man das Messer an der Seite an und schneidet unten ganz flach entlang. Für die

access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 17.08.2011
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raffiniert

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.11.2018
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Kalbsbraten einmal anders

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.10.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

schöne Beilage zu Kalbsbraten, Ente oder Wild

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.03.2012
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Das Kalbsbrät mit Ei, Petersilie und Semmelbröseln zu einem glatten Teig verkneten. Die Kerngehäuse der Äpfel mit einem Apfelausstecher großzügig ausstechen. Die Fleischmasse in einen Spritzbeutel geben und in die Äpfel spritzen. Die Äpfel in eine of

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.08.2007
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Die getrockneten Steinpilze 30 Minuten in der Brühe einweichen. Das Suppengemüse waschen und fein würfeln, zur Brühe geben. Alles ca. 30 Minuten köcheln lassen, dann durch ein Sieb gießen. Mehl, Milch, Ei und 1 Prise Salz verquirlen. Aus dem Teig in

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.02.2009
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überliefertes Familienrezept , Fleisch - Gemüse - Kuchen

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.08.2009
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Den Kalbsbraten salzen und pfeffern, rundum anbraten und dann in einen großen Topf setzen. Bei der Wahl des Topfes darauf achten, dass neben dem Braten nicht allzu viel Platz ist, damit der Sud den Braten bis ca. 1/3 des Bratens bedeckt. Die Äpfel en

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.05.2009
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Schweineschnitzel mit einem Plattiereisen unter Folie flach klopfen, mit Pfeffer würzen. Jeweils eine Scheibe Parmaschinken auf die Schnitzel legen und 200 g Kalbsbrät darauf verteilen. 100 g Pfifferlinge und die Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen,

access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.07.2010
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Den Kalbsbraten waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Fleischwürfel in Öl portionsweise anbraten. Salzen und pfeffern. Senf unterrühren, das Mehl darüber stäuben und kurz anschwitzen. Mit 250ml Weißwein und dem Kalbsfond ablöschen. Im gesc

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.11.2013
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Kartoffeln schälen, kochen, pressen und ausdampfen lassen. Zu den ausgekühlten Kartoffeln Mehl, Dotter, Salz, Muskat und evtl. Pfeffer geben und zu einem festen Teig verkneten. Brät mit der fein gehackten Petersilie vermischen und nussgroße Kugeln f

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.03.2015
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Abgegebene Bewertungen: (9)

mit Pilzen

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.01.2009
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altes Familienrezept mit Bratenfleisch

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Für das Gulasch die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Möhren und Steckrüben schälen, Staudensellerie putzen, das Gemüse in 1 cm große Würfel schneiden. Das Kalbfleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch in 2 P

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.05.2005
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Abgegebene Bewertungen: (47)

sizilianischer Rinder-Rollbraten

access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 15.10.2004
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Rindfleisch zuerst von allen Sehnen und Fettteilen befreien und dann in der Mitte quer einschneiden, aber nicht durchtrennen. Auseinanderklappen, flachdrücken und zu einer etwa 2 cm dicken, großen Scheibe schneiden und ein wenig anklopfen. Das entri

access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 11.10.2006
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Abgegebene Bewertungen: (1)

sehr Zeitintensiv und aufwändig

access_time 240 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 02.11.2012