„Cordon“ Rezepte: Herbst 12 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (15)

schmeckt wie Fleisch, überzeugt auch Leute, die sonst keine Pilze mögen!

25 min. normal 14.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

am besten einen Kürbis ohne Kerne

30 min. simpel 16.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

meine Variante von Pilz-Cordon-Bleu

20 min. simpel 03.12.2013
Abgegebene Bewertungen: (3)

wunderbarer Fleischersatz

30 min. normal 30.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Hack mit Eiern, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Nach Belieben Haferflocken zufügen. Aus der Hackmasse 12 dünne Fladen formen. Die Hälfte davon mit je einer Scheibe Mozzarella und Schinken belegen. Unbelegte Hackfladen darauf legen und alles fe

30 min. normal 22.10.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kürbisscheiben beidseitig salzen und pfeffern. Jeweils eine Scheibe Käse auf den Schinken legen und einklappen, damit beim Braten der Käse nicht herausrinnt. Diese zwischen 2 Scheiben Kürbis legen. (Ich stecke sie noch mit 2 Zahnstochern zusammen

30 min. simpel 07.08.2018
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Kürbis waschen, trocknen, putzen, in Spalten schneiden, entkernen, schälen, in grobe Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden. Beides in Salzwasser ca. 20min gar kochen. Die Tomaten putzen, in Scheiben schneiden. Den M

35 min. normal 25.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Hähnchenbrüste von Fettresten und Sehnen befreien, vorsichtig eine Tasche einschneiden. Den Käse in den Kochschinken einwickeln und vorsichtig in die Tasche geben. Mit einem Holzspieß (Schaschlikspieß) verschließen. Salzen und pfeffern. Dann in e

45 min. normal 24.03.2011
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mit Risotto und gebratenen Rosenkohlstreifen

45 min. normal 11.02.2019
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Die Schweineschnitzel einschneiden, aufklappen und innen und außen würzen. Das Kürbisfleisch grob reiben. Den Greyerzer grob reiben. Die Kürbiskerne grob hacken und auf einem Teller verteilen. Das Ei in einem Teller verklopfen. Das Mehl auf einen dri

30 min. normal 26.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Fleisch in ca. 50 g schwere Stücke schneiden, plattieren, salzen, pfeffern. Pilze klein schneiden. Pilze, Käse und Kräuter auf die Fleischstücke legen, zusammenklappen, mit Zahnstochern fixieren. Das Fleisch in Mehl, verquirltem Ei und Bröseln panie

20 min. normal 10.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Sellerie schälen, waschen und in 8 ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Reichlich Salzwasser mit Zitronensaft aufkochen und die Selleriescheiben darin ca. 5 Min. garen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Käse in 4 Scheiben schneiden. Eier verquirlen

45 min. normal 02.01.2010