Blaubeer Ketchup selber machen
Dieser leckere Ketchup aus Blaubeeren / Heidelbeeren ist ideal zum grillen und passt auch super zu Wild Rezepten
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.08.2015„-champigon Rezepte Deutschland“ Rezepte: Herbst & Saucen 64 Ergebnisse
Grillsoße von Tomaten
Rezept aus DDR-Zeiten
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.11.2011Rumpflaumen/Rumpflaumensauce
Rezept meiner Mama
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.02.2004Tomatenketchup
Rezept aus DDR-Zeiten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.11.2011Blaubeersoße
Eine leckere Soße aus Blaubeeren, passend zu Pancakes, Pfannkuchen, Eis und vielem mehr
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.08.2015Jägersauce
für zwei Jägerschnitzel
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.02.2008Brombeerchutney
fein zum Sonntagsbraten
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.12.2005Rehmedaillons mit Preiselbeer - Orangen - Soße
Die Rehmedaillons salzen, pfeffern und mit der Hälfte der Orangenschale einreiben. Zugedeckt 30 Minuten stehen lassen. Die Preiselbeeren mit Zimt, Nelke und der restlichen Orangenschale in einen kleinen Kochtopf geben. Mit dem Wein aufgießen und be
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.08.2008Salatdressing
Walnuss - Sahne - Sauce
access_time 8 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.03.2006Rosinenkinds Birnenchutney
zur Verarbeitung von eingemachten Birnen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.12.2009Altsächsische Schusterpfanne
Steaks leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz beidseitig rasch anbraten. Mit brauner Grundsauce aufgießen, Steaks darin 15-20 Minuten schmoren lassen. Birnen schälen, entkernen, in Spalten schneiden, in die Sauce geben und mit
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.07.2006Töginger Meerrettichsauce aus frischem Stangenmeerrettich
Meerrettich - auch als Kren bekannt
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.12.2008Holunderchutney
Alle Zutaten in einen Emailtopf geben und unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung eine zähflüssige, klebrige Masse wird. Von der Kochstelle nehmen und noch heiß in Gläser füllen.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.10.2005Meerrettichsoße
z.B. zu Tafelspitz
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.07.2007Steckrübenragout (lippische Ananas)
Steckrübe schälen und in Würfel schneiden, anschließend 40 Minuten in der Gemüsebrühe kochen. Speck kleinschneiden und in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und das in Würfel geschnittene Hüftsteak in die Pfanne geben und anbraten. Salzen und pfeffe
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.11.2006Wildmedaillons mit Vogelbeeren - Chutney
Ebereschen waschen und von den Dolden zupfen. 700 g Beeren abwiegen. Zwiebeln schälen. Tomaten einritzen, überbrühen und häuten. Paprika putzen, waschen. Alles fein würfeln. Rosinen waschen. Zwiebeln, Gemüse, Beeren, Rosinen, Essig, ca. 1 TL Salz, P
access_time 30 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 24.12.2003Überbackener Porree mit Käsesoße
Porree putzen und in 10-15 cm lange Stücke schneiden. Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Porree darin etwa 5 min garen. In einem Sieb abtropfen lassen. Für die Käsesoße 3 EL Pflanzencreme erhitzen, das Mehl dazu geben und verrühren. Kurz aufsch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.10.2006Scharfes Schoko - Frucht - Mus
Eigenkreation
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 08.01.2007Rosinenkinds Tomaten Apfel Chutney
Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben und dicklich einköcheln lassen. Ggf. nochmals abschmecken und heiß in die vorbereiteten Twist - off Gläser füllen. Sofort verschließen. Sollte zu wenig Flüssigkeit da sein, kann etwas Wasser dazu ge
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.01.2011Hirschsteaks in Wacholdersahne
Steaks abtupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin von jeder Seite ca. 3 Minuten scharf anbraten. Dann auf niedrigerer Hitze rosa weiterbraten. Steaks aus der Pfanne nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen (evtl. in Alufol
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.09.2006Selleriepüree
Knollensellerie mal anders
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.04.2004Winterschwein
Schweinefilet in brauner Apfel - Preiselbeer - Soße mit Pfannkuchen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.03.2009Saure Kabbes nach Uromas Art
Das Fleisch in einen großen Topf geben, wenig Wasser zufügen, aufkochen lassen und zugedeckt bei kleiner Hitze halb weich kochen. Sauerkraut, Apfel, Zwiebel, Wacholderbeeren und Kümmel zufügen und alles bei kleiner Hitze in 60 Min. gar kochen. Nach d
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.12.2016Gebundene Tomatensoße
So wie sie schon meine Oma gemacht hat
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.09.2007Tagliatelle mit Steinpilzsauce
Die Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in zerlassener Butter glasig anschwitzen. Die Steinpilze zugeben und einige
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.05.2008Inges Meerrettichsauce
wie bei Mutter
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.08.2006Quitten - Holunder - Soße
Eine herb - süße Fruchtsoße für Eis, Waffeln oder Joghurt
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.10.2007Karpfen blau mit zwei Saucen
bayerische Küche
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.04.2009Lübecker Sirupsoße
Bauchspeck-Sauce zu Klößen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.02.2013Gefüllte Klöße mit Specksoße
Gefillde
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.01.2010