„Hirsch“ Rezepte: Herbst & Frucht 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hirschgulasch

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passt seht gut zu Reh oder Hirsch

5 Min. simpel 12.10.2015
 (0 Bewertungen)

passt als Dessert super zu Wild (Elch, Ren, Hirsch oder Reh)

60 Min. normal 20.02.2014
 (19 Bewertungen)

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch nebeneinander auf eine Platte legen. Mit Cognac beträufeln. Aufeinanderlegen. Im Kühlschrank 1/2 Stunde stehen lassen. Butterfett in der Pfanne rauchheiß

30 Min. normal 26.04.2001
 (6 Bewertungen)

Das Öl mit dem Rotwein, dem Essig, den Wacholderbeeren und dem Senf mischen. Diese Marinade über die Steaks gießen und diese zugedeckt 24 Std. im Kühlschrank marinieren lassen; dabei öfter wenden. Die Steaks dann abtrocknen und die Marinade aufhebe

20 Min. normal 27.04.2001
 (1 Bewertungen)

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 10.06.2020

90 Min. pfiffig 16.09.2020