„Buchteln“ Rezepte: Kuchen 25 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

 bei 45 Bewertungen

Buchteln schnell und einfach gemacht

40 min. normal 14.07.2015
 bei 197 Bewertungen

für 3 - 4 Portionen

25 min. normal 22.03.2016
 bei 90 Bewertungen

Germ mit etwas Milch in einem hohen Becher glatt rühren, etwas Zucker dazu geben und 10-15 Minuten zum Dampfl gehen lassen. Mehl in eine große Schüssel geben, mit der restlichen Milch, dem restlichen Zucker, Butter, Salz, Eigelb und dem Dampfl zu ein

35 min. normal 04.01.2008
 bei 230 Bewertungen

Aus Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Ei, Salz, Vanillinzuckern und Butter einen weichen Hefeteig kneten und ca. 45 Min. gehen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ca. 1 cm hoch rechteckig ausrollen. Nun in 7 cm große Quadrate schneiden. Alter

30 min. normal 12.02.2006
 bei 56 Bewertungen

Zuerst einen Vorteig herstellen aus: 250 ml lauwarmer Milch, 1 EL Zucker, 30 g Hefe und 2 EL Mehl. Alles gut verquirlen, mit Mehl bestäuben und 15 Min. an einem wärmeren Ort ohne Zugluft aufgehen lassen. Danach alle restlichen Zutaten (außer der Bu

60 min. normal 03.11.2006
 bei 96 Bewertungen

Gesiebtes Mehl mit Hefe vermischen. Milch mit 80 g Butter erwärmen und mit Puderzucker, Salz, Eiern und Rum vermischen. Das Mehl dazu geben und alles mit der Küchenmaschine oder mit dem Kochlöffel zu einem glatten Teig verarbeiten, bis er sich vom Ra

20 min. simpel 16.10.2008
 bei 7 Bewertungen

Resteverwertung für Schokonikoläuse, Osterhasen usw.

45 min. normal 09.04.2007
 bei 13 Bewertungen

Für den Teig die Hefe, Milch, Zucker, Mehl, Ei, Eigelbe, 80g Butter, 1 Prise Salz, Vanillemark und Zitronenschale verkneten. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten lang gehen lassen. Teig noch mal durchkneten und wieder gehen lassen, ca. 15 Minuten. Dann

30 min. normal 04.06.2004
 bei 4 Bewertungen

Die Teigzutaten verkneten (dabei nur 20 g Butter verwenden) und entweder in einer Plastikschüssel mit Deckel im warmen Wasserbad (Spüle) oder auf herkömmliche Art an einem warmen Ort, abgedeckt mit einem sauberen Küchentuch, gehen lassen. Kurz zusamm

30 min. normal 14.09.2007
 bei 8 Bewertungen

buhtelj (slowenisch)

30 min. normal 09.12.2008
 bei 4 Bewertungen

Germteig, direkte Führung

30 min. simpel 30.05.2009
 bei 6 Bewertungen

Buchteln: Für einen Vorteig die lauwarme Milch mit 30 g Mehl, 20 g Zucker und frischer Hefe verrühren und abgedeckt an einem warmen Ort bis zur doppelten Größe gehen lassen. Das restliche Mehl, Eigelbe, Eier, 25 g Zucker, Salz, Orangenschale, zimmerw

30 min. normal 09.07.2013
 bei 4 Bewertungen

Sehr fluffig und sehr lecker

50 min. normal 24.05.2015
 bei 2 Bewertungen

Kartoffeln zum Dessert für 6 Portionen

30 min. normal 13.02.2017
 bei 5 Bewertungen

Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Vertiefung eindrücken und Hefe und warme Milch hineingeben. Etwas Mehl darüber streuen, und den Vorteig 15 Minuten an warmem Ort gehen lassen. Danach Butter, Süßstoff, Ei und Salz dazugeben und alles zu einem gl

25 min. normal 09.08.2009
 bei 1 Bewertungen

lecker mit Vanillesoße oder Eis, für 15 Buchteln

20 min. normal 08.02.2011
 bei 1 Bewertungen

für 12 Stück

45 min. normal 11.03.2014
 bei 2 Bewertungen

Für den Hefe-Ansatz die Hefe mit lauwarmer Milch in einer Schüssel verrühren, eine Prise von der Zuckermenge und 200 g Mehl einrühren und an warmen Ort rasten lassen. In die Teigschüssel das restliche Mehl geben und in der Mitte eine Mulde machen. G

20 min. normal 29.05.2009
 bei 0 Bewertungen

Hefe mit lauwarmer Milch und einer großzügigen Prise Zucker auflösen und Mehl beigeben, bis eine pfannkuchenähnliche Masse entsteht. Programm 'Teig gehen lassen' - 40 min Eier und Dotter mit dem restlichen Zucker schaumig rühren. Den fertigen Vort

30 min. normal 24.01.2019
 bei 5 Bewertungen

auch als Beilage zu Geflügel und Wild

30 min. normal 24.04.2002
 bei 0 Bewertungen

für den Thermomix TM 21

15 min. normal 20.11.2010
 bei 0 Bewertungen

für 8 Stück, Kinder und Erwachsene lieben das leichte Kaffeegebäck

30 min. normal 16.01.2017
 bei 19 Bewertungen

Wahnsinnsrezept - auch für Buchteln geeignet

1 min. normal 30.04.2008
 bei 5 Bewertungen

ergibt 12 Buchteln

40 min. normal 24.01.2009
 bei 5 Bewertungen

ergibt 16 Buchteln

40 min. normal 06.11.2008