„Pampelmuse“ Rezepte: Dessert 111 Ergebnisse

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20 min. normal 03.08.2011
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Den Grill vom Ofen einschalten und die Grapefruits halbieren. Sollten sie nun nicht gerade stehen, mit einem Messer etwas von der Schale unten abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem sehr scharfen Messer von den Häutchen losschneiden, aber in der Fr

15 min. simpel 30.05.2011
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Zucker mit Wasser zu Sirup kochen und abkühlen lassen. Grapefruit und Zitrone auspressen (ca. 200 ml) und durch ein Sieb gießen. Weißwein und Campari dazugießen. Eiweiß steif schlagen und unter den Saft heben. In ein Metallgefäß geben und gefrieren l

30 min. simpel 19.09.2007
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leichter Nachtisch

10 min. simpel 30.08.2010
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Grapefruit halbieren, das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer an den Zwischenhäuten entlang so einschneiden, dass es später ausgelöffelt werden kann. Kerne soweit möglich entfernen. Honig, Butter, Wermut, Zimt und Pfeffer gut vermischen. Grapefru

15 min. simpel 22.04.2002
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Fruchtiges Eis

10 min. simpel 02.02.2016
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Die Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne leicht anrösten. Die Grapefruits so schälen, dass am besten nichts mehr vom Weißen zu sehen ist. Die Mandarine ebenfalls schälen. Beides filetieren und den Saft dabei auffangen. Die Limette auspressen.

10 min. simpel 16.02.2017
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Die Haferflockenkekse zerkleinern und in Gläser verteilen. Die Grapefruit schälen und klein schneiden. Sauerrahm, Joghurt und Zucker oder Honig mischen. Nun die Creme auf die Keksschicht geben und zuletzt die Grapefruit darauf geben.

10 min. simpel 28.02.2016
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Das Kokosnussfleisch mit dem Sparschäler in Späne hobeln und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett unter Rühren anrösten. Auf einem Teller abkühlen lassen. Die Orangen und Grapefruits mit einem scharfen Messer so großzügig schälen, dass auch die w

15 min. normal 20.08.2010
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Zuerst die Trauben halbieren und die großen Kerne entfernen. Die Schale der Grapefruits rundum mit einem Messer abschneiden, dann die Filets herausschneiden, alles in eine Form geben, mit 1 Pck. Vanillinzucker und Kokosraspeln bestreuen. Butter und

40 min. normal 16.03.2013
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Der Popsicle-Trend

10 min. simpel 31.07.2014
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Gelatine einweichen. Gelbe Grapefruit auspressen. Pink Grapefruit schälen und häuten, in Scheiben oder Filets schneiden und abtropfen lassen, Saft auffangen. Joghurt, Grapefruitsaft, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Gelatine bei schwacher Hi

30 min. normal 13.05.2002
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reicht für 4 Muffinförmchen

30 min. normal 02.05.2016
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Herbe Süße

10 min. simpel 12.08.2015
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Die Milch aufkochen, die Haferflocken einrühren und etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze durchkochen. Dann vom Herd ziehen und in eine Schüssel umfüllen, abkühlen lassen. Die Grapefruits filetieren, den abtropfenden Saft dabei auffangen. Die Hälfte von

20 min. simpel 01.10.2005
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Dessert

15 min. normal 07.12.2009
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Die Schalen der Grapefruit und Orangen mit einem scharfen Messer grob abschneiden, sodass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. Die Früchte in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Orangen- und Grapefruitscheib

20 min. simpel 27.10.2014
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Die Grapefruit so schälen, dass keine weiße Haut mehr sichtbar ist, und ihre Filetstücke heraus schneiden. Den Saft mit auffangen und zunächst beiseite stellen. Wasser, Apfelsaft, Zucker und Zimt aufkochen, die Kirschen hinein geben und ca. 4 Minute

10 min. normal 29.05.2016
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Die Buttermilch mit den Eiern, dem Mehl und dem Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Fett in eine Pfanne erhitzen und portionsweise Buttermilch-Crepes ausbacken. Herausnehmen und bereitstellen. Die Grapefruits dü

30 min. simpel 31.05.2008
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fruchtiger Joghurt mit Knuspermüsli

10 min. simpel 29.02.2016
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Für den Palatschinkenteig Mehl, Milch und Vanillezucker gut versprudeln, erst dann Dotter, Eier und eine Prise Salz einrühren, Teig eine halbe Stunde rasten lassen. Aus dem Teig ca. 8 dünne Palatschinken backen. Palatschinken auskühlen lassen. Backr

30 min. normal 06.08.2004
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für 8 Stücke

40 min. normal 14.12.2010
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Fit im Winter!

15 min. simpel 25.02.2018
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raffiniert im Glas serviert

30 min. pfiffig 17.10.2009
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Aus den Grapefruits und den Orangen die Filets einzeln auslösen. Zucker, Bourbon-Vanillezucker, Zitronen- und Orangensaft 10 Minuten leise kochen lassen. Die Filets in die Sauce geben. Zum Schluss die gehackten Pistazien unterrühren. Die Sauce abkühl

10 min. simpel 24.08.2012
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Den Rhabarber waschen, die Haut abziehen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 150 ml Wasser mit Zucker und Zitronensaft aufkochen. Den Rhabarber darin ca. 3 Min. köcheln lassen. Das Rosenwasser zufügen und zugedeckt abkühlen lassen. Die Grapefruit fi

30 min. simpel 14.01.2013
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erfrischendes Dessert

20 min. simpel 27.05.2016
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Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Den Rosmarin grob hacken. Die Grapefruit heiß abwaschen, aus der Schale einige längere Zesten schneiden, aus dem Rest der Schale feinen Abrieb

25 min. normal 25.08.2008
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Die Grapefruits so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem Messer aus den Trennhäuten lösen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Grapefruits nacheinander auf einer Seite in braunen Zucker wälzen und mit der gezucke

20 min. simpel 17.08.2007
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Butter und Zucker verquirlen. Pampelmusen halbieren, Segmente vorsichtig auslösen und das Mittelstück entfernen. Segmente wieder in die Schale legen, einen TL Sherry in jede Pampelmuse geben und mit der Butter/Zucker Mischung überziehen. Im Ofen u

20 min. normal 27.07.2009