Heidelbeerkuchen
Für den Belag die Heidelbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Für den Teig 100 g Speisequark mit 1 EL Milch, Salz, 1 Ei, 4 EL Speiseöl, 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker verrühren; 200 g Weizenmehl mit 12 g Backpulver mischen, sieben
90 Min. normal 18.06.2002