„Mousse“ Rezepte: Silvester 12 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (47)

Die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Sahne sehr steif schlagen. Das Eigelb mit dem Vanillezucker sehr schaumig rühren. Orangenabrieb und Orangenlikör unterrühren. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter Rühren u

30 min. normal 23.04.2007
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Variation eines Klassikers

30 min. pfiffig 14.02.2001
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ein wahres Gedicht!

30 min. normal 28.02.2009
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Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Milch mit Lebkuchengewürz, Kakao und Honig aufkochen, dann vom Herd nehmen. Die in kaltem Wasser eingeweichte und dann ausgedrückte Gelatine in der Milch auflösen und kalt stellen. Sahne mit Vanillezucker ste

25 min. simpel 12.11.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

gut vorzubereiten

30 min. normal 20.09.2007
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Am Vortag: Gelatine einweichen. Dill waschen, Spitzen fein hacken. Schmand oder Saure Sahne mit Senf und Honig verrühren. Gelatine tropfnass bei kleiner Hitze auflösen, etwas von der Schmand-Mischung einrühren, dann unter die übrige Mischung rühren.

35 min. simpel 27.10.2007
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mit Gewürzen und Orangen

60 min. pfiffig 15.03.2011
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Teardrop

30 min. normal 21.12.2009
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weihnachtliches Dessert, ganz einfach zubereitet

50 min. normal 07.01.2015
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Mandel-Kokosnuss Boden: Eiweiße steif schlagen; Zucker dazu geben und weiter steif schlagen. Kokosraspel, Mandeln und Puderzucker noch mal durch eine Getreidemühle oder Stabmixer verfeinern und gut miteinander vermischen. (Mann kann auch normale Kok

60 min. pfiffig 04.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

perfekte Nachspeise für die Weihnachtszeit

30 min. normal 29.08.2018
Abgegebene Bewertungen: (3)

Mandel-Kokosnuss Boden: Eiweiße steif schlagen; Zucker dazugeben und weiter steif schlagen. Kokosraspel, Mandel und Puderzucker miteinander fein mahlen und gut vermischen. (Mann kann auch normale Kokosraspel nutzen, der Boden wird aber nicht so fei

60 min. pfiffig 04.01.2009