„Kümmel“ Rezepte: Osteuropa 193 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (5)

mit Zwiebelschalen und Kümmel, für 10 Eier

10 min. simpel 13.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Pflaumen etwa 3 Stunden wässern, abgießen uns entsteinen. Die Butter in der Pfanne zerlassen, dann abkühlen lassen. Speck in Scheiben schneiden, in jede Scheibe eine Pflaume wickeln und mit Holzspießchen feststecken. In der Pfanne braten und mit Kümm

20 min. simpel 03.04.2003
Abgegebene Bewertungen: (5)

fester Bestandteil eines schlesischen Osterfrühstücks

10 min. simpel 22.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Grützwurst (wir bevorzugen eine mit Rosinen) in etwas Butter in der Pfanne unter ständigem Wenden anbraten. Parallel das Sauerkraut mit etwas Kümmel erwärmen. Die Kartoffeln bereits vorher schälen und mit etwas Salz kochen, abgießen, Milch dazu geben

10 min. normal 05.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (10)

Gedämpftes Kraut

15 min. normal 12.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (10)

Sauerkraut in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, Wacholderbeeren (gehackt) und Kümmel darunter mengen und nun das Kraut weich kochen. Kartoffeln (ca. 1/3 der Sauerkrautmenge) schälen, vierteln und in etwas Salzwasser weich kochen. Dann Wasser

35 min. simpel 25.03.2003
Abgegebene Bewertungen: (2)

Fleisch in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden und braten, bis sie mittelbraun sind. Fleisch zufügen und weiter braten. Mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Kümmel und Brühe abschmecken. Das Fleisch muss ganz bedeckt sein. Ca. 2 Stunden g

20 min. simpel 22.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (1)

Estnisches Roggenbrot

15 min. simpel 15.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Serbisches Gericht mit Sauerkraut und Hähnchenfleisch, einfach

20 min. simpel 07.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Weißkohl raspeln und die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten, den Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Dann den Weißkohl dazugeben und garkochen, dabei regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt. Eventuel

30 min. simpel 23.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Das Fleisch klein würfeln und in Mehl wenden. Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Die Essiggurken in Scheiben schneiden. Das Fleisch in einer großen Pfanne in etwas Öl scharf anbraten (evtl. portionsweise), anschließend heraus nehmen. Die Zwiebe

30 min. normal 18.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Köme`nymagos leves

5 min. normal 26.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

ungarischer Brotaufstrich

10 min. simpel 10.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Gebrannte Suppe aus Slowenien

20 min. normal 08.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (119)

Mehl, Salz und Kümmel in einer Schüssel mischen und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe mit der Milch und dem Honig glatt rühren, in die Mulde gießen und mit dem Wasser und der Mehlmischung zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens 10

30 min. simpel 20.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (28)

Hokkaido auf ungarische Art

30 min. simpel 14.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (20)

Das Fleisch klein schneiden. Die Zwiebeln schälen, klein hacken und in heißem Öl goldgelb rösten. Die Zwiebeln mit Paprikapulver bestreuen und das Fleisch zugeben. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Mit Wasser angießen, so dass das Fleisch

15 min. normal 06.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (8)

leckere Spezialität aus der Ukraine

30 min. normal 15.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (10)

Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Das Fleisch zugeben und darin gut anbraten. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Dazugeben und mitbräunen. Nacheinander Wasser, die Gewürze und das Tomatenmark dazugeben. Alles ca. 20 Minuten sch

20 min. normal 05.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (59)

ÖL im Topf erhitzen, Fleisch scharf anbraten. Zwiebeln ganz fein hacken, zum Fleisch dazugeben. Salzen, und mit etwas Wasser aufgiessen. Paprikapulver und feingehackte Chili dazugeben. Wers mag, kann jetzt den Kümmel auch dazugeben. Jetzt runterkoche

60 min. normal 24.03.2003
Abgegebene Bewertungen: (14)

ungarische Käseteilchen, ergibt ca. 30 Stück

20 min. normal 08.05.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Schmalz, Schinkenspeckwürfel und Zwiebeln glasig anbraten. Sauerkraut darin andünsten. Apfelsaft und Gewürze (können je nach Geschmack auch leicht verändert werden) zugeben. Nach etwa 20 Minuten die Äpfel mitdünsten. Aus dem Hackfleisch, dem Ei, den

30 min. normal 16.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (13)

Familienrezept / Pogaca Ruza / sehr schön für das kalte Büffett

45 min. normal 06.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Das Wasser (lauwarm) in eine große Schüssel füllen und die Hefe und den Zucker einstreuen. Die Mischung 5 - 8 Min. stehen lassen, bis sie schaumig ist. Die saure Sahne einrühren, dann langsam das Roggenmehl und das Mehl einarbeiten. Das Salz und 1 Tl

30 min. normal 24.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (9)

nach polnischer Art - zubereitet als Beilage

30 min. simpel 05.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (7)

Töpörtyûs pogácsa

40 min. normal 08.03.2002
Abgegebene Bewertungen: (7)

Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden, die Knoblauchzehen zerquetschen. Die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin gelb dünsten. K

20 min. simpel 11.07.2002
Abgegebene Bewertungen: (5)

Slowakische Küche

30 min. normal 28.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

buntes Salzgebäck aus Rumänien

35 min. simpel 12.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser kochen. Wenn sie weich sind abgießen und 3 EL Kochwasser auffangen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe aus der Schale entfernen und durch die Presse drücken. Die C

10 min. simpel 14.04.2016