„Eisbein“ Rezepte: Osteuropa 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: eisbergsalat (2 Rezepte)

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Racituri de porc ( piftie de porc)

30 min. simpel 08.04.2010
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Die Bohnen am Vorabend einweichen. Das Eisbein in 1,5 l Wasser weich kochen. Über Nacht abkühlen lassen. Am nächsten Tag von der kalten Brühe das Fett abnehmen. Dieses Fett in einer Pfanne erhitzen, die in Ringe geschnittene Möhren und Petersilienwu

60 min. normal 19.02.2004
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so, wie sie meine Mama aus Ungarn immer gemacht hat

25 min. normal 16.08.2010
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Haxen in Stücke teilen (am besten vom Metzger machen lassen!), salzen und pfeffern. Im Fett anbraten, heraus nehmen. Im verbliebenen Fett die gehackten Zwiebeln goldgelb dünsten. Sauerkraut, die übrigen Gewürze und Fleisch hinzufügen; in 60 - 90 Minu

30 min. normal 04.10.2002