„Salz“ Rezepte: Osteuropa & Brot oder Brötchen 60 Ergebnisse

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bei 12 Bewertungen

Mehl in eine Schüssel sieben. Mulde in die Mehlmitte drücken und die Hefe hineinbröseln, Zucker auf die Hefe geben und vorsichtig mit etwas lauwarmer Milch auffüllen (Vorteig). Ca. 10 Minuten stehen lassen, bis die Hefe sich komplett aufgelöst hat. N

60 Min. simpel 02.07.2012
bei 607 Bewertungen

Für die Creme saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse drücken und dazugeben. Gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Für die Langos Wasser u

40 Min. normal 16.08.2010
bei 222 Bewertungen

ungarisches Fladenbrot

60 Min. normal 17.11.2003
bei 0 Bewertungen

Brot aus Slowenien

40 Min. simpel 11.03.2014
bei 15 Bewertungen

aus Jugoslawien

30 Min. normal 23.08.2005
bei 44 Bewertungen

ungarisches Brot

10 Min. normal 31.01.2008
bei 4 Bewertungen

das schnelle jugoslawische Brot, das auch Ungeübte hinkriegen

20 Min. simpel 05.10.2008
bei 2 Bewertungen

Langosch, ungarisches Fladenbrot

30 Min. simpel 27.09.2017
bei 0 Bewertungen

Teig: Das Mehl und das Salz in eine Schüssel geben. Milch und Wasser erwärmen. Die Trockenhefe und den Zucker in der Milch-Wasser-Mischung auflösen. Alles zum Mehl dazugeben. Die Masse zu einem glatten Teig verrühren. Diesen abgedeckt an einem warmen

30 Min. normal 06.03.2018
bei 10 Bewertungen

Frittierte Fladen mit Knoblauchcreme und Schinken

40 Min. normal 13.08.2015
bei 3 Bewertungen

Grundrezept mit verschiedenen deftigen Füllungen, traditionelle ukrainische Küche

60 Min. normal 22.06.2017
bei 117 Bewertungen

nach kroatischer Bauerntradition

10 Min. simpel 30.09.2009
bei 2 Bewertungen

Von meiner kroatischen Mutter oft und gern gemachtes Rezept.

45 Min. normal 12.05.2014
bei 11 Bewertungen

Proja - mein Lieblinsrezept, sls Vorspeise, Beilage zum Hauptgericht oder für kalte Platten

15 Min. simpel 06.03.2009
bei 4 Bewertungen

albanisches Fettgebäck

30 Min. simpel 24.10.2010
bei 21 Bewertungen

Kartoffel kochen, schälen, zerstoßen (nicht pürieren, sondern mit Gabel oder Stampfer zerdrücken!). Dampfl zubereiten: Hefe in handwarme, leicht gezuckerte Milch bröckeln, verrühren, aufgehen lassen. Knoblauchöl zubereiten: 5-7 (oder mehr) Knoblauc

45 Min. simpel 31.05.2004
bei 4 Bewertungen

Proja

10 Min. simpel 18.03.2005
bei 9 Bewertungen

Ungarisches Plundergebäck

30 Min. normal 12.11.2002
bei 1 Bewertungen

bulgarisches Blätterteiggebäck mit Käse, vegetarisch, nach Omas Rezept

90 Min. normal 30.01.2016
bei 4 Bewertungen

ergibt ca. 6 Stück

30 Min. normal 15.09.2017
bei 13 Bewertungen

Kroatische Spezialität

40 Min. normal 19.07.2005
bei 317 Bewertungen

Ungarisches Fladenbrot, ergibt 6 Brote

20 Min. normal 18.06.2008
bei 121 Bewertungen

Mehl, Salz und Kümmel in einer Schüssel mischen und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe mit der Milch und dem Honig glatt rühren, in die Mulde gießen und mit dem Wasser und der Mehlmischung zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens 10

30 Min. simpel 20.04.2009
bei 2 Bewertungen

bosnische Art

20 Min. simpel 27.06.2008
bei 0 Bewertungen

Das Mehl mit Griebenschmalz und Eidottern in eine Schüssel geben. Eine Mulde formen, die Hefe mit 1 EL saurer Sahne verrühren, mit dem Salz mischen und in die Mulde geben. Den Teig ordentlich kneten. Während des Knetens nach und nach saure Sahne dazu

25 Min. normal 11.04.2018
bei 0 Bewertungen

kräftiger Geschmack, Miežinis ragaišis

25 Min. normal 17.12.2018
bei 5 Bewertungen

Das Wasser (lauwarm) in eine große Schüssel füllen und die Hefe und den Zucker einstreuen. Die Mischung 5 - 8 Min. stehen lassen, bis sie schaumig ist. Die saure Sahne einrühren, dann langsam das Roggenmehl und das Mehl einarbeiten. Das Salz und 1 Tl

30 Min. normal 24.02.2008
bei 5 Bewertungen

Pita mit Feta - Käse nach Mamas Art

40 Min. normal 25.01.2010
bei 13 Bewertungen

Maisbrot

10 Min. simpel 23.03.2005
bei 1 Bewertungen

Estnisches Roggenbrot

15 Min. simpel 15.02.2013