„Kotelett“ Rezepte: Frankreich 10 Ergebnisse

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Cotes de Porc aux Pommes à la Moutarde

30 min. normal 04.03.2016
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Räucherspeck in einer Pfanne auslassen, darin die gewürzten Koteletts anbraten, zugedeckt bei kleiner Flamme kurz dünsten. Fleisch in Form oder auf's Blech legen, Bratensaft und Speckwürfel darüber gießen. Steifgeschlagene Sahne auf das Fleisch verte

20 min. normal 09.02.2003
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Glyx

15 min. simpel 03.04.2008
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köstliches französisches Schweinefleisch aus den Pyrenäen

15 min. simpel 24.10.2006
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schnell und pikant

20 min. normal 25.05.2009
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Zwiebel schälen und fein hacken. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse rausschneiden; Äpfel in Stückchen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Öl erhitzen, Koteletts darin von beiden Seiten je 3 Min. kräftig anbraten, Zwiebel und Apfelstücke hin

20 min. simpel 27.04.2003
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Saumon grillé

35 min. normal 29.08.2002
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Die Fettschicht auf dem Fleisch rautenförmig einschneiden. Die Rippenstücke anschließend mit Öl bestreichen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Lammstücke zugeben und etwa 5 Minuten darin scharf anb

60 min. normal 28.11.2006
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Choucroute Strasbourgeoise

25 min. normal 11.01.2015
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Ein Rezept aus dem Elsaß

30 min. normal 21.02.2007