„Flugentenbrust“ Rezepte: Frankreich 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: flugente

Frankreich
Hauptspeise
Europa
Geflügel
Braten
Wildgeflügel
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Die Haut des Entenbrustfilets mit einem scharfen Messer gitterförmig einschneiden, ohne das Fleisch dabei zu verletzen. Das Filet salzen, pfeffern und den Calvados darüber träufeln. Die Gewürze leicht einreiben, dann das Fleisch zugedeckt 5 Minuten r

35 Min. normal 14.11.2005