Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Schale abziehen, Kartoffeln evtl. halbieren. Rosenkohl putzen, waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Abgießen. Kasseler auslösen, waschen, trocken tupfen und würfeln. Im heißen Öl 2 - 3 Minuten
40 Min. normal 21.05.2002low carb
10 Min. simpel 13.12.2017vegan, mit Champignons
30 Min. normal 23.11.2015Geschälten und gewaschenen Rosenkohl mit etwas Salz 10 min kochen. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden, den Rosenkohl nach Belieben noch etwas kleiner schneiden. Eine Schicht Nachos in eine gefettete Auflaufform geben. Die Tomatenpaprika ohne
20 Min. simpel 15.11.2015Für die Marinade Korianderkörner, Kaffir-Limettenblätter und Kampot Pfefferkörner in einem Mörser fein zerreiben. Die Mischung in einer kleinen Pfanne rösten, bis es anfängt zu duften. Tomatenmark dazugeben und leicht karamellisieren lassen. Mit Cola
30 Min. simpel 14.02.2020Den Rosenkohl putzen, äußere Blätter und Strunk abmachen, dann waschen. Ca. 10 - 15 Minuten in Salzwasser kochen. Nebenbei die Schupfnudeln anbraten. Das Geschnetzelte würzen, braten, dann aus der Pfanne nehmen. Wenn der Rosenkohl fertig ist, ihn
25 Min. normal 13.02.2020schnell, lecker, tolles Partygericht zum Vorbereiten
30 Min. simpel 09.10.2018interessante Variante
25 Min. normal 24.01.2020mit Ziegenfrischkäse- und Bergkäsetopping
30 Min. normal 02.11.2015Den Rosenkohl putzen, dabei Stiele kürzen und kreuzweise einschneiden. Röschen waschen und in einen Topf mit wenig Salzwasser geben. Kräftig mit Muskat würzen. Zugedeckt bei geringer Hitze etwa 15 Min. kochen. In einem Pfännchen die Butter erhitzen.
30 Min. simpel 08.08.2019Die Rosenkohlköpfchen längs halbieren. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Die Butter zerlassen und mit Rosenkohl, Petersilie und Zwiebeln mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Rosenkohlmischung auf die Pfännchen verte
20 Min. normal 22.01.2008Den Rosenkohl putzen und den Strunk kreuzweise einritzen. Den Schinken klein würfeln. Salzwasser zum Kochen bringen und den Rosenkohl ca. 12 bis 14 Minuten bissfest garen. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und den Schinken 2 Minuten anbrat
15 Min. simpel 08.02.2010Rosenkohlröschen putzen und halbieren. In 2 l siedendem Salzwasser (2 TL Salz pro Liter Wasser) 15 Min. kochen. Anschließend in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Gleichzeitig Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, anschließend pellen und in Stücke
30 Min. normal 09.12.2019Den Rosenkohl putzen und in Salzwasser bissfest kochen. Die Zwiebel würfeln und in der Butter glasig anbraten. Mit Wein und Sahne ablöschen. Den Käse hobeln und bei geringer Hitze in der Soße schmelzen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskat abschme
20 Min. normal 05.07.2009für eine 28er Quiche- oder Springform
60 Min. simpel 02.01.2019Low Carb
10 Min. normal 04.07.2018umwickelt mit Bauchspeck
30 Min. normal 21.12.2018Low-Carb, SiS-tauglich
10 Min. simpel 01.10.2014einfach und vegetarisch
30 Min. normal 10.02.2017Den Rosenkohl putzen, waschen und die Röschen halbieren. Den Rosenkohl kurz in Salzwasser blanchieren und abschrecken. Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und anschließend abgießen und stampfen. Die Masse mit ca. 30 g Butter und der Milch ve
30 Min. normal 02.03.2017Den Rosenkohl in Salzwasser in ca. 5 Min. bissfest kochen und abtropfen lassen. Den Flammkuchenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen, mit Kräuter-Creme bestreichen und mit Zwiebelringen und Rosenkohl be
10 Min. simpel 12.07.2016einfach, preiswert, schnell, vegetarisch
15 Min. simpel 03.04.2019lecker für Roquefortliebhaber
20 Min. normal 08.11.2018Die Zwiebeln in heißem Öl anschwitzen. 1 l Wasser zugeben, einige Rosenkohlblätter 2 - 3 Min. darin blanchieren, herausnehmen, kalt abschrecken. Die in kleine Stücke geschnittenen Kartoffeln und die Röschen zugeben, aufkochen und die Brühe einrühren.
40 Min. normal 05.02.2010mit Chili und Sahne
30 Min. normal 25.11.2019Kartoffeln schälen und würfeln. Strunk vom Rosenkohl abschneiden. Die äußeren Blätter abtrennen und kreuzförmig am Strunk einschneiden. Man kann den Rosenkohl auch klein schneiden, wenn man ihn nicht im Ganzen mag. Den Schafskäse bis auf ein kleines
30 Min. simpel 13.11.2018Jede Gemüsesorte mit 1 TL Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Roten Beten zuerst darauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. garen. Dann den Rosenkohl
25 Min. simpel 27.02.2019ideal für ein gemütliches Essen mit Familie oder Freunden, auch für die Studentenküche
30 Min. normal 08.01.2018Falls Schwarzwurzeln verwendet werden: diese unter fließend kaltem Wasser gründlich mithilfe einer Gemüsebürste säubern, schälen (dabei empfiehlt sich das Tragen von Einmalhandschuhen, da die Schwarzwurzeln einen klebrigen Saft enthalten, der rasch a
60 Min. normal 15.11.2017Zwiebel schälen und hacken, die Knoblauchzehe zerdrücken oder in feine Scheiben schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin hell anschwitzen. Den Rosenkohl putzen und zugeben. Mit Fleischbrühe aufgießen und zugedeck
20 Min. normal 08.11.2006