„Sahnesaucen“ Rezepte: Meeresfrüchte 33 Ergebnisse

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schnell und einfach gemacht

20 min. simpel 26.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (94)

a la Stefania

20 min. normal 16.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (117)

mit viel Knoblauch

10 min. simpel 25.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (18)

Sauce: Den Knoblauch und die halbe Zwiebel fein würfeln und in etwas Butter glasig braten. Mit dem Mehl bestäuben und mit dem Weißwein ablöschen. Die Sauce etwas reduzieren lassen. Anschließend die Sahne hinzufügen und die Sauce ca. 5 Minuten köchel

30 min. normal 08.12.2010
Abgegebene Bewertungen: (20)

Die Muscheln gut waschen und mit Wein, Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in einem großen Topf ca. 5 Minuten kochen. Dabei öfter schütteln oder umrühren. Danach Muschelfleisch aus der Schale lösen (geschlossene Muscheln wegwerfen) und in eine feuerf

30 min. normal 03.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (15)

Jakobsmuscheln waschen und trocken tupfen. Kurz in Butter anbraten, bis sie leicht hellbraun sind. Die Muscheln herausnehmen. Die Zwiebel mit der übrig gebliebenen Butter andünsten und mit Sherry (Weißwein geht auch) ablöschen. Die Sahne, Fischfond

30 min. normal 08.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (7)

anfängertaugliches Rezept

10 min. normal 05.03.2014
Abgegebene Bewertungen: (18)

Schalotten und Knoblauch fein hacken und im Olivenöl in einer Kasserolle glasig andünsten. Mit dem Weißwein und der Sahne ablöschen, mit Salz Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken und etwas einkochen lassen. Währenddessen den Spinat blanchieren

30 min. normal 04.11.2003
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Champignons und Brokkoli in der Brühe bissfest garen. Sahne einrühren und kurz aufkochen. Zimt, Sambal Oelek und Fischsauce dazugeben, etwas ziehen lassen. Zum Schluss Melonenwürfel und die tiefgekühlten Garnelen dazugeben, bei geringer Hitze kurze Z

15 min. simpel 21.03.2006
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Reis oder Nudeln nach Packungsanleitung garen so dass sie zeitgleich mit den Garnelen fertig sind. Die Garnelen waschen und gut abtrocknen. In einer Pfanne mit Öl oder Butter kurz anbraten, bis sie eine rosa Farbe angenommen haben, aus der Pfanne ne

5 min. simpel 17.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Schnell und einfach

25 min. normal 19.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

250 g Spaghetti al dente kochen. Für die Sauce: Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl (schmeckt am besten in Olivenöl mit Zitronenaroma) andünsten. Den Fisch und die Meeresfrüchte in mundgerechten Stücken hinzugeben und mit dünsten. Mit Wein, Orange

20 min. normal 14.12.2007
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Die Fettuccine al dente kochen. Währenddessen die Scampi (wenn TK, aufgetaut) entdarmen. Die Frühlingszwiebeln in kleine Röllchen schneiden und zusammen mit dem zerdrückten Knoblauch bei schwacher Hitze in Butter und Öl anschwitzen. Jetzt die Scamp

20 min. normal 07.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Fisch in kleine Stücke schneiden und in Butter mit den Krabben anbraten. Mit Sahne aufgießen und mit Dill, Salz und Pfeffer würzen. Zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen. Dazu passen kleine Kartoffeln.

5 min. normal 15.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die aufgetauten Garnelen in einer großen Pfanne kurz in etwas Öl anbraten und beiseite stellen. Im Bratfett die kleingehackten Knoblauchzehen und Peperoni kurz anbraten. Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen, bis fast keine Flüssigkeit mehr da

20 min. simpel 01.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Nudeln kochen. Den Knoblauch anbraten, Garnelen dazu und anbraten, Zitronensaft und Tomaten hinzufügen, die Tomaten kurz dünsten, dann die Garnelen und Tomaten aus der Pfanne nehmen. Brunch und Sahne in die Pfanne geben, verrühren, würzen und k

30 min. simpel 18.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Das Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Den geschnitten Knoblauch hineingeben und kurz anrösten, dann den Spinat dazugeben. Das Spinat-Knoblauch-Gemisch

5 min. simpel 27.01.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

Garnelen vor der Zubereitung auftauen lassen und danach kurz mit klarem, kalten Wasser abspülen. Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und in die heiße Pfanne mit Öl geben. Knoblauch schälen und zu den Zwiebelwürfeln in die Pfanne geben. Leicht

10 min. simpel 19.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Fettuccine in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen und wieder in den Topf geben. Unterdessen die Scampi schälen und entdarmen. Die Butter und das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und mit den Frühlingszwiebeln un

30 min. normal 03.01.2009
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Tagliatelle da Gambero con spinaci con crema

15 min. normal 10.09.2012
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Eigenkreation

20 min. simpel 24.09.2008
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Die Nudeln bissfest kochen. Gehackte Zwiebeln mit gehacktem Knoblauch im Öl anbraten. Schmand und Wein hinzufügen und die Sauce dicklich einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Krabben bzw. den Fisch 3 Minuten in der Sauce ziehen las

15 min. simpel 24.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Riesengarnelen, die gewürfelten Zwiebeln und den gewürfelten Knoblauch in Kräuterbutter anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit Sahne ablöschen und auf kleiner Flamme etwas einreduzieren lassen. Paprika in Streifen schneiden, mit i

20 min. normal 05.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

im Ofen mit Mozzarella überbacken. Super lecker

30 min. simpel 05.09.2011
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Bei größeren Mengen Muscheln kann man die Mengen an Wein und Sahne natürlich etwas reduzieren. Sie sind so nur bei 1 kg nötig. Die Muscheln wie so oft beschrieben aussortieren. Den Ofen zum Warmstellen auf 50°C vorheizen. Die Schalotte in 16 Teile

40 min. simpel 02.07.2014
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Garnelen in einer pikanten Spinat - Sahnesauce zu Pasta

15 min. normal 20.06.2010
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Krebsfleisch kurz gegart in einer cremigen Sahnesauce und weiteren leckeren Zutaten

30 min. normal 06.10.2012
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Mit köstlicher Sahnesauce

50 min. simpel 01.05.2017
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in Sahnesauce

10 min. normal 21.06.2017
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Hummer in Sahnesauce

60 min. pfiffig 10.10.2002