„Pollackfilet“ Rezepte: Meeresfrüchte 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: wildlachsfilet

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Der Pollack oder Steinköhler, auf manchen Märkten auch fälschlicherweise als Silberlachs im Angebot, gehört zu den dorschartigen Fischen und ist eng mit dem Köhler (Seelachs) verwandt. Er lebt im Nordostatlantik von Norwegen bis zur nördlichen Biskay

60 Min. pfiffig 11.04.2007