„Baisers“ Rezepte: Basisrezepte 4 Ergebnisse

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Basisrezepte
Vegetarisch
bei 34 Bewertungen

50 g Zucker bei mittlerer Hitze zu braunem Karamell schmelzen lassen. Dann sofort auf ein Backpapier gießen und auskühlen lassen. Nach dem Auskühlen in Stücke brechen und im Cutter zu feinem Pulver mahlen. Eiweiß mit der Prise Salz steif aufschlage

20 Min. simpel 14.10.2008
bei 4 Bewertungen

Grundrezept nach Grandmum

15 Min. normal 08.05.2011
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lang erprobtes, präzises Rezept nach meiner Großmutter Lore

15 Min. normal 03.04.2008
bei 0 Bewertungen

Geben Sie die Erdbeeren in eine breite, rostfreie Stahlpfanne und fügen Sie den Zucker hinzu. Zerdrücken die Erdbeeren mit der Hand, in dem Sie die Früchte wirklich mit Ihren Finger zerdrücken, so dass das Fruchtfleisch zum Vorschein kommt - die Mass

40 Min. normal 11.11.2008