„Raücherlachs“ Rezepte: Frühling 94 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (26)

á la Dieter

15 min. simpel 01.09.2005
Abgegebene Bewertungen: (57)

Die Salatgurken mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Eine Kastenform damit auslegen, so dass die Scheiben über den Rand lappen. Den gehackten Dill, die gewürfelte Schalotte, Creme Fraiche und Frischkäse verrühren und mit

40 min. normal 23.07.2003
Abgegebene Bewertungen: (11)

für 2 Backbleche

50 min. simpel 14.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (24)

Trennkost, kohlenhydratarm, alternativ auch mit Schinken zuzubereiten!

35 min. normal 14.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (24)

ein Genuß in grün, weiß und rosa

20 min. normal 07.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (11)

Spargel einmal ganz anders und sehr delikat!

20 min. normal 25.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (22)

Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 20-25 Min. garen. Eier mit der Sahne verquirlen. Salzen und pfeffern. In Butter zu Rührei verbraten. Rührei auf einer vorgewärmten Platte anrichten, darauf den Spargel. Restliche

30 min. simpel 18.08.2003
Abgegebene Bewertungen: (9)

Spargel schälen, holzige Enden abschneiden, Spargelschalen und Spargelenden in 800 ml Salzwasser bei schwacher Hitze ca. 20 bis 25 Minuten ziehen lassen. Abgießen, Fond dabei auffangen und diesen anschließend aufkochen. Spargel in Stücke schneiden un

50 min. normal 23.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (19)

Die Kartoffeln mit Schale kochen, abgießen, kurz mit kaltem Wasser abschrecken und mit Hilfe einer Pellkartoffelgabel noch heiß pellen und in Würfel schneiden. Das die Kartoffeln jetzt noch zusammen kleben, macht nichts. Einfach so belassen und in ei

45 min. normal 25.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

diese Suppe geht immer

30 min. simpel 28.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

schnell, edel, lecker

15 min. normal 30.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (4)

leckere Soße zu Pasta

20 min. simpel 11.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (4)

da kann man prima den Kochsud für verwenden

15 min. normal 06.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Kartoffeln ca. 25-30 Minuten (je nach Größe) in Salzwasser gar kochen und danach schälen. Spargel schälen (weiß 1cm unterhalb des Kopfes bis nach unten, grün in der Mitte beginnend und bis nach unten) und 1-2 cm vom unteren Ende abschneiden. Danach c

30 min. simpel 01.06.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spargel schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und im Salzwasser garen, danach abschütten und erkalten lassen. Für das Dressing den Balsamico, Rapsöl, Senf, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Fein gehackte Schalotte und Dill dazugeben und durchmis

30 min. simpel 21.09.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

eignet sich als Frühstück, zum Brunch oder als Snack

15 min. normal 27.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (5)

ein edles Nudelgericht

30 min. simpel 16.02.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

einfach

30 min. simpel 05.05.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

à la garten-gerd

15 min. simpel 22.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

in Frischkäse-Weißwein-Sauce

10 min. normal 06.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

leicht und frisch

30 min. normal 30.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

gute Verwertung für Bruchspargel

20 min. simpel 29.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

schöne, frühlingshafte Vorspeise, sehr dekorativ

60 min. normal 15.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Spargel schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser mit Zucker ca. 15 Min. garen, abgießen, Kochwasser auffangen. Butter schmelzen, Mehl einrühren, mit Spargelwasser und Sahne unter Rühren auffüllen und 5 Min. köcheln lassen. Gerieben

20 min. normal 08.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

Den Spargel schälen (grünen nur im unteren Drittel) und je nach Geschmack in schräge Scheiben oder größere schräge Stücke (3-4 cm) schneiden. Mit etwas Zucker (gute Prise bis zu 1/2 Teelöffel, nicht zu viel, da der Balsamico auch noch Süße mitbringt

35 min. simpel 17.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Kohlrabi schälen und grob würfeln. Die Herzblätter fein hacken und zur Seite stellen. Kohlrabiwürfel in der Brühe in ca. 10 Minuten gar kochen und die Suppe dann pürieren. Sahne dazu geben, kurz aufkochen lassen und mit Muskat und wenig Salz abschme

20 min. simpel 07.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Vorspeise in der Spargelzeit

40 min. normal 13.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Brennnesseln unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen. In 300 ml leicht gesalzenem Wasser blanchieren. Die Nesseln in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und das Wasser auffangen. Die Brennnesseln hacken. Die Butter in einem Topf zer

10 min. simpel 31.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Spargel waschen, schälen und in Stücke schneiden. In kochendes Wasser Salz, Zucker, Zitronenscheibe und Spargelstücke geben und bissfest kochen. Mit dem Blätterteig eine mit etwas Wasser ausgespülte Auflaufform ausschlagen und überstehenden Blät

30 min. normal 02.07.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

optisch besonders attraktiv

30 min. normal 11.03.2019