„Lammrückenfilet“ Rezepte: Frühling 3 Ergebnisse

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Frühling
Braten
Hauptspeise
Lamm oder Ziege
bei 22 Bewertungen

Lammrückenfilet gegart nach der 80°C-Methode

20 Min. normal 07.03.2012
bei 2 Bewertungen

Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken. Fleisch mit Salz, Pfeffer, Zimt und Muskat würzen. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch von jeder Seite 3 min anbraten. Dann in einer ofenfesten Form auf der 2. Schiene von unten 10 min im vorgeheizten Ba

45 Min. normal 16.07.2009
bei 0 Bewertungen

Die Möhren putzen, schälen, abspülen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Spargel waschen, putzen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Die Bohnen waschen, putzen und schräg in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen. Den Lauch

25 Min. simpel 12.02.2016