Rhabarber - Sauerrahm - Eis
ein gestreiftes Eis
60 Min. pfiffig 27.08.2006„Glucosesirup“ Rezepte: Frühling 3 Ergebnisse
Wie wäre es mit: glukosesirup
Karambolesorbet auf Erdbeerragout mit Ingwerespuma, Wollmispel - Culis
und karamellisiertem Rhabarber
45 Min. pfiffig 06.04.2008Erdbeer - Joghurt - Eis mit Holunderblütenschaum und Malzsoße
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden - ein paar sehr schöne für die Deko aufheben. In etwas Wasser zusammen mit dem Zucker, der Vanille und den Zimtblüten aufkochen. Aufmixen und durch ein Sieb passieren. Die Glucose zugeben und gut
30 Min. pfiffig 06.04.2008