Ein Lammkarree ist der vordere Rücken des Tieres mit den Rippenknochen. Der Metzger sollte es so vorbereitet haben, dass die Rippenknochen freigelegt sind und der Rückgradknochen entfernt ist. Eine Karreehälfte wiegt meistens zwischen 750 – 850 g und
access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.05.2007kalorienarm mit Buttermilch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.07.2010Die Bohnen in gesalzenem Wasser garen. Inzwischen den Speck in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebel würfeln und mit dem Speck kurz anbraten. Wenn der Speck knusprig und die Zwiebeln leicht gebräunt sind, das Mehl ins Fett einrühren. Nach Bedarf noch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.09.2010Den Spargel in kochendem Salzwasser 5 Min. blanchieren, kalt abspülen und abtropfen lassen. Den Parmaschinken in heißem Öl nur einige Sekunden anbraten, herausnehmen, auf Küchenpapier entfetten und in mundgerechte Stücke zupfen. Im gleichen Fett di
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.03.2014dicke Bohnen - auch Sau- oder Puffbohnen genannt
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.12.2016Radieschen würfeln oder in Stifte schneiden. Dicke Bohnen eine Minuten blanchieren, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Bohnenkerne aus der Hülse drücken. Stangenbohnen 6 Minuten kochen, eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Bohnen que
access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 05.06.2010Die Bohnen abgießen, unter kaltem Wasser spülen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomaten abtupfen und in feine Streifchen schneiden. Die Petersilienblättchen von den Zweigen zupfen und klein hacken. Die Zwiebel im T
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.09.2011leckerer Sommersalat, türkisches Rezept
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.04.2009Spargel schälen und Enden abschneiden, dann in ca. 3 cm kurze Abschnitte teilen (dicke Stangen zusätzlich halbieren). Bohnen kurz einweichen, dann aus der Hülle drücken. Schalotten pellen, fein würfeln und mit Essig, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.10.2004man leckt sich die Finger
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.07.2007mit Ziegenkäse
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.08.2009Die Zwiebeln schälen und würfeln, Speck in feine Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin leicht bräunen, Speck dazugeben und anbraten. Die feingehackte Chilischote und die Bohnenkerne dazugeben und 10 Minuten düns
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.12.2011als Vorspeise oder Beilage
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.04.2017