„Sommer-rezepte“ Rezepte: Frühling, Überbacken & Lactose 21 Ergebnisse

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bei 58 Bewertungen

Kohlrabi und Möhre schälen, waschen, 15 - 20 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Kohlrabi aushöhlen, das Innere klein schneiden. Karotte würfeln. Camembert entrinden und mit einer Gabel zerdrücken. Crème fraîche mit Camembert vermengen

25 Min. normal 18.11.2004
bei 42 Bewertungen

Salzwasser mit Butter und Zucker erhitzen. Weißen Spargel darin 15 Minuten, grünen 12 Minuten garen. Abgießen und in eine Auflaufform legen. Salbei waschen, abtupfen, 16 Blätter abzupfen, halbieren. Mozzarella in 16 Scheiben schneiden, mit Pfeffer

45 Min. normal 11.06.2002
bei 7 Bewertungen

Den Spargel waschen, schälen, in Salzwasser 15 Minuten garen und abgießen. Dabei vom Kochwasser 250 ml auffangen und nach Geschmack Brühepulver einrühren. Die Zwiebel schälen, würfeln und mit dem gewürfelten Schinken in Margarine anschwitzen. In di

25 Min. normal 22.03.2010
bei 7 Bewertungen

Grundsätzlich können alle Früchte benutzt werden: Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Äpfel, etc. Zusammen sollten sie jedoch 700 - 800 g ergeben. Das genügt für 6-7 Portionen (also für 4 Personen :-)). Dazu bitte Vanilleeis servi

30 Min. simpel 10.04.2005
bei 13 Bewertungen

Den Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. In kochendem, leicht gesalzenem Wasser mit 1/2 Teelöffel Zucker zugedeckt 15-20 Minuten kochen. Den Käse reiben. 1/8 Liter vom Spargelwasser abnehmen und mit Sahne in einen Topf gießen. D

30 Min. normal 10.09.2007
bei 2 Bewertungen

einfaches, aber feines Frühlingsrezept

20 Min. simpel 03.10.2011
bei 10 Bewertungen

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen etc.) in grobe Stücke schneiden. Quark. Zitronensaft, Eier, Grieß und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren und dann die Früchte unter die Quarkcreme heben. Das

10 Min. simpel 08.11.2010
bei 10 Bewertungen

Beilage zu Fleisch oder Fisch

15 Min. normal 14.05.2010
bei 6 Bewertungen

Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Beides in 500 ml kochendem Wasser ca. 10 Minuten garen. Fleischwurst in Scheiben schneiden. Fett erhitzen, Mehl darin anschwitzen. Mit 375 ml Gemüsewasser und

30 Min. normal 05.06.2005
bei 2 Bewertungen

Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, die holzigen Enden entfernen und in etwa 3 cm lange Stücke schn

20 Min. simpel 17.09.2014
bei 5 Bewertungen

Low Carb

20 Min. simpel 23.05.2017
bei 6 Bewertungen

Geschälten Spargel in kochendes Wasser geben und ca. 10-12 Minuten kochen. In eine Auflaufform legen. Den Parmesan darauf verteilen. Butter schmelzen, Knoblauch und Salbei dazugeben und kurz mit aufschäumen lassen, salzen und pfeffern. Die Buttersau

20 Min. normal 14.05.2006
bei 1 Bewertungen

Überbacken mit Käse

20 Min. normal 19.01.2010
bei 33 Bewertungen

Den Ofen Auf 180°C vorheizen. Für die Sauce die Butter in einem Topf zerlassen. Das Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren 1 Minute anschwitzen. Den Topf vom Herd nehmen und langsam die Milch einrühren. Den Topf wieder auf den Herd stellen und u

20 Min. simpel 23.04.2007
bei 3 Bewertungen

Spargel und Tomaten mit Parmesan überbacken

35 Min. simpel 07.06.2013
bei 42 Bewertungen

Salami gibt die Würze

30 Min. normal 04.02.2006
bei 3 Bewertungen

Chicorèe putzen, waschen und am unteren Ende keilförmig ausschneiden. 2 Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und den Chicorèe darin 2-3 Minuten anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und zugedeckt 15 Minuten dünsten. Chicorèe herausnehmen und mit

10 Min. simpel 10.07.2011
bei 3 Bewertungen

Leckerer Auflauf mit grünem Spargel

30 Min. normal 21.03.2010
bei 107 Bewertungen

Den Brokkoli waschen und in Röschen teilen, die Stiele kleinschneiden und in Salzwasser 3 Min. blanchieren, in eine gefettete Auflaufform geben und mit 100 g geriebenem Käse bestreuen, bei 180 Grad 15 Min. gratinieren. Inzwischen Sauerrahm mit Gemüse

30 Min. simpel 28.01.2002
bei 8 Bewertungen

schnell, lecker, vegetarisch

15 Min. simpel 18.11.2015
bei 19 Bewertungen

Mehl mit Milch, Butter und 1 Prise Salz verquirlen. Eier einrühren. Den Teig durch ein Sieb gießen und 10 Minuten rasten lassen. Inzwischen den Spinat gut ausdrücken und grob hacken. Ricotta, Mascarpone, Spinat, Dotter und 1 EL Parmesan verrühren,

25 Min. normal 18.06.2007