„Schweineschulter“ Rezepte: Lamm oder Ziege 11 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

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Rezept frei nach DDR Fernsehkoch Kurt Drummer

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.11.2005
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Fleisch in grobe Würfel, Karotten, Sellerie und Lauch klein schneiden und alles 24 Stunden im Weißwein marinieren. Die Schalotten fein schneiden und im Fett goldgelb anbraten. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Eine große Terrine

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.09.2010
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aus dem Elsaß

access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.2007
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Spezialität aus dem Elsass, lässt sich für Gäste prima vorbereiten

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.12.2009
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(Slow - Cooker Rezept)

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.05.2007
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ein Schmortopf mit dreierlei Fleisch, Oliven, Pflaumen und Rosinen

access_time 75 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.01.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Fleisch in gleiche Stücke, wie für Schmorfleisch zerschneiden. Während 24 Stunden mit etwas Wein, einigen Zwiebeln, dem Knoblauch, dem Gewürzsträußchen, Salz und Pfeffer marinieren lassen. In einem Steingutschmortopf eine Schicht in dünne Schei

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2009
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ein Eintopf mit Fleisch und Weißkohl aus der Innerschweiz

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.12.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Fleisch, würzig

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2011
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Wein in eine größere Schüssel gießen, etwas Salz und Pfeffer, die Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch zufügen. Das Fleisch in die Marinade geben und zugedeckt im Kühlschrank 24 Std. ziehen lassen. Danach abgießen, sodass nur noch Zwiebeln und Fleisch

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.01.2015
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Eine Spezialität aus Korsika. Scharf und einfach herzustellen.

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.03.2015