„Flambiert“ Rezepte: Innereien 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: flambierte (5 Rezepte)

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Rognons de veau flambés

35 min. normal 16.02.2015
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Dieses Gericht bekommt seinen unvergleichlich fantastischen Geschmack durch den Fettmantel der Nieren. Versuchen Sie also unbedingt Kalbsnieren mit intaktem Fettmantel zu bekommen! Die Nieren in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf beiden Seiten ku

15 min. normal 02.02.2016
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Die Kalbsnieren abspülen, abtrocknen aufschneiden und von Fett, Sehnen und Röhren befreien, in 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Die gehackte Zwiebel und die Paprika i

30 min. normal 12.03.2005
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Nieren wässern, von Haut und Sehnen befreien, in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Bratpfanne mit der Knoblauchzehe ausreiben, Butter erhitzen und die Nieren anbraten. Zwiebeln in Ringe schneiden und 5 Minuten mit braten. Mit Salz und Pfeffer wü

20 min. normal 05.08.2005
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(flambiert)

30 min. normal 13.07.2006