„Nieren“ Rezepte: Innereien & raffiniert oder preiswert 10 Ergebnisse

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Die frischen Nieren halbieren, weißes Nierengewebe entfernen und die Nieren dann in kleine Stücke schneiden. In ein Gefäß mit Deckel (am Besten aus Plastik) die Nieren einfüllen, die Zwiebel in Stifte schneiden und zusammen mit dem Lorbeerblatt und W

60 min. normal 08.01.2007
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Nieren in kochendem Salzwasser aufkochen und abgießen. Karotten in Scheiben schneiden, Weißkraut in Streifen schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Nieren in Scheiben schneiden. Fett erhitzen, Nieren darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausne

30 min. normal 18.06.2009
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Mit Nieren und weißen Bohnen

30 min. normal 28.09.2009
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Die Nieren (gewürfelt) mindestens 2 Stunden wässern. Butter schmelzen und die feingewürfelten Zwiebeln glasig dünsten. Die gut getrockneten Nieren zugeben und gut 5 Minuten garen. Den Schmand zugeben und alles 15 Minuten durchkochen. Das Ganze zum S

20 min. simpel 28.05.2004
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Die Nieren gut säubern und von allen weißen Teilen befreien. Dann das Fleisch in 1/2 cm breite Streifen schneiden und sofort mit Mehl bestäuben. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, beides in Öl glasig dünsten. Nieren hinzufügen, gut braten und imme

25 min. normal 13.03.2006
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mit Kokosmilch und Ingwer. Schmeckt auch Nierchengegnern

35 min. normal 29.03.2007
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eine delikate kleine Vorspeise

15 min. normal 24.07.2009
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Diese wahrhafte Spezialität wird von Vielen verschmäht, weil trotz stundenlangem Wässern schon beim Kochen ein starker Uringeruch auftritt, der dann auch dem Gericht zu eigen ist. Der feine Eigengeschmack der Nierchen bleibt dabei verborgen. Dies kan

20 min. normal 24.11.2008
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Die Nieren 1 Std. wässern, in Scheiben schneiden und im heißen Fett in der Pfanne kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Bratensoße ablöschen. Essig nach Geschmack hinzugeben. Nun die in Scheiben geschnittene Zwiebel über die Nieren g

30 min. normal 20.05.2010
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musste mich erst mal dran gewöhnen, aber sind wirklich lecker

30 min. simpel 02.06.2008