„Gans“ Rezepte: Österreich 4 Ergebnisse

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Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. Erdäpfel bissfest kochen, in Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie hacken und in Butter anschwitzen. Herz und Leber fein wiegen und kurz mitrösten. Erdäpfel dazugeben, Obe

35 min. normal 01.05.2003
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Gans oder Ente, am Abend vorher vorbereiten

30 min. normal 17.04.2007
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Braten in 2-Tages-Schritten

40 min. pfiffig 15.11.2002
bei 2 Bewertungen

von der Martinigans

120 min. normal 16.08.2006