„Zanderfilets“ Rezepte: Snack 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: zanderfilet (5 Rezepte)

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kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden

30 min. normal 07.03.2012
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Lachs und Zander muss gut gekühlt sein! Lachs und Zander fein hacken. Lauch, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Eiweiß zur Fisch-Gemüse-Masse geben, gut vermengen und die Speisestärke einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

30 min. simpel 24.10.2004
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Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen. Zanderfilet pürieren und mit 1/3 des Eischnees sowie 1 Eigelb vermischen und mit Salz + Pfeffer + etwas Zitronensaft würzen. Die Masse in eine Pastetenform mit 1 l Fassungsvermögen streichen. Lachsfilet analog

45 min. normal 23.12.2011
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wärmstens zu empfehlen

40 min. pfiffig 05.02.2009
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Pfeffer, Senf, Limettensaft und Olivenöl miteinander verquirlen, die Fischstreifen damit vermischen und zugedeckt 60 Min. ziehen lassen. Danach in eine erhitzte Pfanne geben, unter Wenden ca. 2 Min. garen, leicht salzen und herausnehmen. Die ausget

35 min. simpel 21.09.2016