„Silvaner“ Rezepte: Braten 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: silver (79 Rezepte)

Braten
Hauptspeise
bei 12 Bewertungen

Karpfen waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Messer leicht einritzen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, mit Zitronensaft beträufeln. Kräuter abbrausen. Die Hälfte davon in die Bauchhöhle des Fisches stecken. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

20 Min. normal 09.12.2007
bei 2 Bewertungen

Variante von Filet Wellington

40 Min. pfiffig 14.05.2004
bei 2 Bewertungen

Die Schweinelenden trocken tupfen und von Muskelhaut und Sehnen befreien. Gegebenenfalls auch allzu dicke Fettstücke reduzieren oder ganz entfernen. Die Spitzen der Lenden abschneiden, so dass der Rest einen möglichst gleichmäßigen Durchmesser hat. B

45 Min. normal 23.08.2011