„Geräuchert“ Rezepte: Braten 813 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (10)

Entenbrust putzen, Hautseite einschneiden und in einer Pfanne mit Öl zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils (je nach Größe) fünf bis sechs Minuten anbraten, die Entenbrust sollte medium gebraten sein. Einen alten Topf von innen

60 min. normal 11.12.2018
Abgegebene Bewertungen: (109)

Die Eier in einer Schüssel mit der Crème fraîche, Salz und Pfeffer aufschlagen. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, die Eimasse dazugeben und etwa 2 Minuten bei mittlerer Flamme stocken lassen. Den Lachs auf dem Omelett verteilen und den S

20 min. simpel 23.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (8)

Petersilie und Dill waschen, trocken schleudern, abzupfen und hacken. Die geschälte Zwiebel vierteln und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Forellenfilets schräg in 3 cm Scheiben schneiden. Kartoffeln in 2 mm Scheiben schneiden.

20 min. simpel 08.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (7)

Irish scrambeld eggs with smoked salmon

15 min. normal 12.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (11)

Reibekuchen

30 min. normal 30.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Olivenöl mit Butter erhitzen, die 10 geräucherten Knoblauchzehen durchpressen und hinzufügen. Kurz anbraten, die Garnelen hinzugeben und wenige Minuten mitbraten. Mit Baguette servieren. Wer mag, kann das Gericht im Anschluss mit Petersilie verfeine

10 min. simpel 07.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

mit karamellisiertem Apfel und Honigdressing

30 min. simpel 19.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Pellkartoffeln ca. 25 Minuten in gut gesalzenem Wasser mit 1 TL Kümmel und 1 TL getrocknetem Thymian gar kochen. Abgießen, abkühlen lassen und schälen. Den Lachs bereitstellen und auf Raumtemperatur kommen lassen. Einen Teller und eine kleine Sch

30 min. normal 24.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Eier mit der Milch, Salz ,Pfeffer und den Schnittlauchröllchen verquirlen. Butter in einer großen Pfanne zerlassen, die Eiermilch mit den gekochten Erbsen hineingeben und daraus Rührei bereiten. Kurz vor dem Festwerden den Käse untermischen, wenn

5 min. simpel 07.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Ice Spezial

15 min. simpel 12.03.2003
Abgegebene Bewertungen: (0)

eine kleine Geschmacksexplosion!

45 min. normal 07.01.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Tofu würfeln. Gemüse waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Abwechselnd auf Spieße stecken. Neutrales Öl in Pfanne geben, Spieße darin ca. 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Für den Dip die oben genannten Zutaten in einer Sc

20 min. normal 02.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel hacken, mit den Eiern und den Semmelbröseln sowie den Kräutern vermengen, kräftig würzen. Es soll eine zähe Masse entstehen. Wir formen danach kleine Bällchen, in die Mi

25 min. pfiffig 16.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Champignons putzen und in etwas Olivenöl anbraten, würzen und mit Petersilie bestreuen. Sonnenblumen- und Olivenöl mit Senf, Schalotten und Essig gut vermengen und das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Nüsslisalat kurz mit der Sauc

15 min. simpel 16.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (6)

vegetarische, kalorienarme und kohlenhydratarme Pfanne

15 min. normal 16.12.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Räucherlachs in feine Streifen schneiden und die Fischfilets damit spicken. Hierfür ist eine Spicknadel erforderlich, die man für wenig Geld in gut sortierten Küchenfachgeschäften kaufen kann. Statt Kingklip können auch andere festfleischige Fischsor

45 min. normal 26.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

für Apéro, Vorspeise oder auch für's Buffet als Fingerfood

20 min. normal 06.08.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

Spargel schälen, in ca. 3cm lange Stücke schneiden, diese Stücke längs halbieren. Geräuchertes in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein würfeln. Zitrone auspressen Olivenöl in eine Pfanne geben, erwärmen, Knoblauch im Öl anbraten, Spargelstücke d

15 min. simpel 14.02.2005
Abgegebene Bewertungen: (1)

In Alufolie zubereitet

20 min. simpel 23.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Brötchen in zwei Hälften schneiden und auf dem Toastergitter etwas knusprig toasten. Die Rucola waschen, mit den Mandeln, Kürbiskernöl und Leinöl vermischen und nun damit einen flachen Teller auslegen. Tomate, Paprika und Knoblauch in Stückche

15 min. simpel 05.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Ein Klassiker - mal ganz anders

25 min. normal 17.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Für die Käsesauce: 20 g Butter in einem Topf schmelzen, 20g Mehl hinzufügen und mit einem Holzlöffel einrühren. Auf kleiner Flamme 2 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Milch angießen. Mit einem Holzlöffel rühren bis sich alles

20 min. simpel 21.09.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. In einem großen Topf ausreichend Wasser mit etwas Salz, Zucker, Zitronensaft und Butter zum Kochen bringen. Den Spargel hineinlegen und zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 15 bis 20 M

25 min. normal 09.06.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

Spezialität aus dem Tegernseer Tal

45 min. pfiffig 27.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Vom Schinken die Haut entfernen, auf einem Blech setzen und mit Alufolie bedecken. Bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen. Ananasscheiben abtropfen lassen, den Saft dabei zurückbehalten. Den Saft mit dem Honig und dem braunen Zucker mischen und solange

30 min. normal 12.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die beiden Mehle gut miteinander vermengen. Die Eier, komplett, mit 1 EL Olivenöl und einer Prise Salz unter das Mehl mischen und alles, am besten in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer mit Knethaken, unter vorsichtiger Zugabe von lauwarmem Was

120 min. pfiffig 21.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (17)

Omelette mit Kräuterfrischkase und geräuchertem Lachs und Parmesan

10 min. simpel 23.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

Eine würzig-scharfe Pizza mit reichlich geräuchertem Schinken, viel Käse und eingelegten Peperoni. Dünner, knuspriger Boden, saftiger Belag.

30 min. normal 29.01.2019
Abgegebene Bewertungen: (0)

Eine würzig-scharfe Pizza mit reichlich geräuchertem Schinken, dreierlei Käse, Shimeji- und Shiitake-Pilzen. Dünner, knuspriger Boden, saftiger Belag.

30 min. normal 30.01.2019
Abgegebene Bewertungen: (1)

vegan, mit geräuchertem Tofu

10 min. simpel 09.03.2018