„Biersoße“ Rezepte: Braten 18 Ergebnisse

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 (12 Bewertungen)

Den Ofen auf 220°C Umluftgrill aufheizen. Karotten schälen, halbieren und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Lauch waschen und in 1 cm Ringe schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und jede Hälfte in 6-8 Stücke schneiden. Die Schwarte des Bratens r

30 Min. normal 22.06.2012
 (14 Bewertungen)

im Bratschlauch gegart

15 Min. normal 16.03.2011
 (4 Bewertungen)

Beinscheiben anbraten, aus dem Topf nehmen. Im Bratfett geputztes und klein geschnittenes Suppengrün anbraten, Tomatenmark dazu, mit Bier ablöschen. Fleisch wieder zugeben und Fleischbrühe angießen. Am Schluss Soße passieren oder pürieren und eindick

30 Min. simpel 24.02.2004
 (5 Bewertungen)

Fleisch waschen, trocken tupfen. Rundherum mit den Gewürzen einreiben. In einem Bräter im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Zwiebeln abziehen, würfeln, zufügen. Kurz mitbraten. Bier und Lorbeerblatt zufügen. Bei 200 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen.

30 Min. normal 07.12.2004
 (7 Bewertungen)

Fleisch waschen, trockentupfen. Rundherum mit den Gewürzen einreiben. In einem Bräter im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Zwiebeln abziehen, würfeln, zufügen. Kurz mitbraten. Bier und Lorbeerblatt zufügen. Bei 200 Grad ca.1 1/2 Stunden garen. Cha

30 Min. normal 19.06.2004
 (5 Bewertungen)

Ein Rezept aus Bamberg

5 Min. simpel 10.04.2016
 (1 Bewertungen)

Gelbe Rüben in Scheiben und Zwiebel in Halbringe schneiden. Gemeinsam mit den Kräutern und den Gwürzen in einen Bräter legen. Die Gänsebrust darauflegen. Im Backofen für etwa 4 Stunden bei 80 Ober-/Unterhitze im Backofen (bei Umluft etwas weniger)

25 Min. simpel 09.12.2019
 (1 Bewertungen)

mageres Fleisch, dazu passen Knödel und Rotkohl oder Salat

15 Min. normal 27.01.2020
 (10 Bewertungen)

Brootwoosch met Bierzauss

5 Min. simpel 22.07.2011
 (0 Bewertungen)

Fleisch unter fließend kaltem Wasser abbrausen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in acht gleich große Scheiben schneiden. Mit dem Handrücken etwas flachdrücken und mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und d

15 Min. normal 27.04.2001
 (0 Bewertungen)

Als erstes das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver und nach Bedarf Kümmel einreiben. Die Zwiebeln und Möhren waschen, schälen und in Würfel schneiden. Das Fleisch von allen Seiten in heißem Öl scharf anbraten, dann die Zwiebeln und Möhren da

10 Min. normal 26.09.2017
 (0 Bewertungen)

Brötchen ca. 20 Minuten in 250 ml Bier einweichen. Etwa 1/3 der Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Brötchen ausdrücken und mit Hackfleisch, Paprikawürfeln und Eiern glatt verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika würzen. Aus der Hackmas

50 Min. normal 20.02.2019
 (32 Bewertungen)

gelingt leicht und ist total lecker mit der Biersoße

30 Min. normal 31.01.2008
 (5 Bewertungen)

auf Wurzelgemüse mit Biersoße

60 Min. normal 29.11.2010
 (7 Bewertungen)

Gehacktesklößchen in Zwiebel - Biersoße

20 Min. simpel 15.11.2005
 (3 Bewertungen)

in dunkler Biersoße

30 Min. simpel 27.04.2011
 (1 Bewertungen)

mit leckerer dunkler Biersoße

30 Min. normal 26.09.2015
 (1 Bewertungen)

mit leichter Biersoße

30 Min. normal 23.08.2009