„Cremes“ Rezepte: Braten & Hauptspeise 2.087 Ergebnisse

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bei 351 Bewertungen

Die Hühnerbrust putzen, in Streifen schneiden und in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel pellen, halbieren und klein schneiden. Knoblauchzehe andrücken und mit der Zwiebel und der Paprika ebenfalls in

45 min. normal 11.12.2018
bei 17 Bewertungen

Schweinefilet in 12 Medaillons schneiden, leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In Butter auf beiden Seiten anbraten. Das Fleisch in eine feuerfeste Form geben. Den Bratensatz mit Sahne aufgießen, mit Paprika und Senf würzen, Crème fraich

15 min. normal 19.09.2008
bei 395 Bewertungen

Zucchini und Karotten grob raspeln. Mit 1 Teelöffel Salz 15 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln klein hacken und zur Seite stellen. Den Joghurt mit dem Creme fraiche verrühren, Petersilie und Schnittlauch klein hacken und zur Crè

30 min. normal 11.07.2005
bei 32 Bewertungen

Die Hähnchenbrustfilets und die Paprika in kleine Stücke, die Zucchini in etwa 0,5 bis 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und mit der flachen Seite des Messers zerdrücken. Das Fleisch mit ein wenig Olivenöl auf hoher Stufe anbraten

10 min. normal 01.11.2014
bei 49 Bewertungen

Schweinelende in Scheiben schneiden und pfeffern und salzen. Schalotten und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. In Butter und Olivenöl die Lendenscheiben rasch anbraten und aus der Pfanne nehmen – warm stellen. Anschließend die Zwiebel- und Knobla

35 min. normal 03.07.2004
bei 11 Bewertungen

leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden

30 min. pfiffig 07.08.2008
bei 14 Bewertungen

Für die Mango-Senfcreme den Knoblauch schälen, in feine Scheibchen schneiden und zerdrücken. Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße bzw. Hellgrüne in feine Ringe schneiden. Die Mango schälen, klein schneiden und mit dem Schneidestab pürieren. Crème f

35 min. normal 12.04.2010
bei 33 Bewertungen

Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Kartoffeln waschen und grob oder fein je nach Wunsch reiben, gut auspressen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden oder auch reiben. 4 Eier, etwas Mehl, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zu den geriebenen Kartoffeln geben

60 min. normal 03.11.2006
bei 12 Bewertungen

Geraspelte Kartoffeln und Zucchini in eine Schüssel geben und mit dem Mehl vermengen. Eier, Kräuter, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen und unter das Gemüse heben. Den Pufferteig kräftig abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsemass

20 min. simpel 10.03.2009
bei 30 Bewertungen

dazu angebratene Gnocchi und gedünstenter Rucola

40 min. normal 20.10.2005
bei 7 Bewertungen

frisch und lecker, auch an heißen Tagen

20 min. normal 20.06.2012
bei 9 Bewertungen

Die Schweinemedaillons in der Pfanne anbraten und anschließend in eine Auflaufform geben. Aus der Brühe und Crème fraiche (Crème légère funktioniert natürlich genauso gut!) eine Sauce anrühren - sie sollte nicht zu flüssig sein und muss dann also g

20 min. simpel 13.07.2007
bei 9 Bewertungen

Studentisches Vorzeigerezept

30 min. normal 09.12.2010
bei 10 Bewertungen

Zuerst das gesamte Gemüse in Würfel schneiden, die Lauchzwiebeln in kleine Ringe. Währenddessen das Nudelwasser aufsetzen und etwas Öl in eine große, beschichtete Pfanne geben. Sobald das Öl heiß ist, die Zwiebel und die Zucchini hineingeben und et

10 min. simpel 22.11.2014
bei 5 Bewertungen

im Ofen mit Käse überbacken

30 min. normal 30.05.2009
bei 15 Bewertungen

Polenta nach Packungsanweisung mit Brühe zubereiten. Eier und Parmesan unterheben. Aus der Masse eine längliche Rolle formen, in Folie einwickeln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten erhärten lassen. Polenta-Rolle in Scheiben schneiden. Öl in einer be

50 min. normal 10.03.2013
bei 3 Bewertungen

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Rinderfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten, dann herausnehmen. Schalotten abziehen und in Ringe schneiden. Champignons put

20 min. normal 25.01.2011
bei 2 Bewertungen

Backofen auf 200 Grad vorheizen. 4 Muffinformen mit etwas geschmolzener Butter einpinseln. Teigblätter jeweils in 4 Vierecke schneiden, mit etwas Butter bestreichen und in einem Muffinförmchen aufeinander schichten. Teig darf mit dem Rand aus der For

50 min. normal 14.06.2014
bei 8 Bewertungen

einfach und raffiniert, gesund, pfiffig, frühlingshaft

30 min. normal 30.03.2016
bei 0 Bewertungen

herzhaftes Frühstück

10 min. normal 13.06.2019
bei 6 Bewertungen

Kartoffeln garen, abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Zwiebeln und Speck fein würfeln, Pilze putzen. Filet waschen und trocken tupfen und in 8 Medaillons schneiden. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Speck in einer großen ofenfesten Pfanne knus

20 min. normal 07.07.2005
bei 2 Bewertungen

Die Speckwürfel in der Pfanne braten. Die Spätzle nach Packungsanweisung in heißem Wasser kochen. Zu den Speckwürfeln nun Crème fraîche in die Pfanne hinzugeben. Die Masse dann etwas kochen lassen und auf die Seite stellen. Die Spätzle weich ko

5 min. simpel 17.12.2018
bei 0 Bewertungen

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine ausreichend große Auflaufform (je nach Größe der Fischfilets)mit dem Öl ausstreichen. Die Fischfilets salzen und pfeffern, in die Auflaufform geben und Crème fraîche darüber geben, ca. 20 Min. b

15 min. simpel 04.03.2012
bei 0 Bewertungen

Die Kartoffeln und den Sellerie schälen, waschen und grob würfeln. Mit Zitronensaft in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten weich kochen, abgießen. Mit 100 g Butter pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Sauce die Schalotte schälen u

20 min. normal 15.04.2015
bei 1 Bewertungen

Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden, klein schneiden und mit der Crème fraîche in ein Rührgefäß geben. Mit dem Stabmixer zu einer Creme verarbeiten. Jetzt das Ei, Mehl Salz und Pfeffer dazu und alles mit dem Schneebesen nochmals gut durchsch

20 min. normal 04.02.2011
bei 2 Bewertungen

Die Zwiebeln abziehen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Die Schnitzel abspülen, trocken tupfen, auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel darin von jeder Seite etwa 5 Min. braten, dann aus der Pfan

40 min. simpel 14.11.2012
bei 0 Bewertungen

Den Spitzkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden. Mit etwas Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen und dann kräftig mit der Hand durchkneten. Die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, herausneh

30 min. normal 18.11.2017
bei 0 Bewertungen

Für die Pfannkuchen den Spinat auftauen lassen. Alle Zutaten gut vermengen und in einer beschichteten Pfanne, eigentlich ohne Fett, bei mittlerer Hitze einen Pfannkuchen daraus braten. Für die Creme die Rote Bete gar kochen und pürieren. Frischkäse

10 min. simpel 17.06.2016
bei 1 Bewertungen

sehr, sehr leckere Eigenkreation meiner Frau und mir

30 min. simpel 29.01.2014
bei 2 Bewertungen

Leber mal anders, aber ein Gedicht

30 min. normal 03.05.2017