„Sahnesoße“ Rezepte: Wild 6 Ergebnisse

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Fleisch waschen und gut abtupfen dann das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben. 125g Butter in einer Pfanne erhitzen, kurz aufschäumen lassen und warten, bis sich der Schaum fast aufgelöst hat. Fleisch darin 6-8 min. goldbraun anbraten. Te

40 min. normal 11.05.2005
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Coniglio con Polenta

30 min. simpel 22.02.2015
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Eigenes Rezept

20 min. normal 01.09.2010
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Wildhasenrücken

60 min. normal 11.10.2011
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Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die von allen Seiten gesalzenen und gepfefferten Kaninchenteile hierin von allen Seiten anbraten. Pilze und Zwiebeln zufügen, etwas Wasser angießen, und zugedeckt bei kleiner Hitze (junge Tiere ca. 1 - 1 1

30 min. normal 21.02.2015
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Den Käse auf einen flachen Teller geben und die Leberscheiben darin wälzen. 40 g Margarine in einer Pfanne erhitzen, den Speck darin auf beiden Seiten in 5 Min. knusprig braun braten und auf einer vorgewärmten Platte warm halten. Die Leberscheiben i

30 min. simpel 17.08.2015