„Pilzgemüse“ Rezepte: Wild 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: gemüse

Wild
Hauptspeise
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Festlich
Gemüse
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Herbst
Weihnachten
Kartoffeln
Pilze
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Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und die Kräuter im Mörser zerstoßen. Das Fleisch damit einreiben, in eine Schüssel legen und mit der Buttermilch begießen. Abgedeckt im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Den Ofen auf 170°C (Ober- und Unterhitze) vorheize

20 Min. normal 09.01.2010
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Den Wildschweinrücken in 2 Stücke schneiden und anschließend beide Stücke längs zur Faser aufschneiden damit 2 flache Fleischfladen entstehen. Das erste Teil mit Ajvar bestreichen und mit dünn geschnittenen Paprika und Gemüsezwiebeln belegen (die re

60 Min. pfiffig 09.03.2020
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Die Zwiebeln schälen und in grobe Scheiben (ca. 1 cm dick) schneiden, den Knoblauch fein würfeln. In einer grossen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kaninchenschlegel kurz von beiden Seiten anbraten, insgesamt ca. 4-5 Minuten, dann herausnehmen. D

20 Min. normal 04.03.2011