„Bäder“ Rezepte: Wild 4 Ergebnisse

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Rehrücken mit etwas Öl, Pfeffer und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in einen Bräter legen. Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne im restlichen Fett braten. Um den Braten legen und mit Rotwein übergießen. Den Bräter auf der mittleren

30 min. normal 12.03.2007
 bei 2 Bewertungen

Das Wildfleisch in kleine Würfel schneiden, in heißem Schmalz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Zwiebeln mitrösten. Den Schnaps dazugeben und mit Fleischbrühe ablöschen. Die Kartoffelstücke in die Brühe geben. Alles etwa 20 Min. gar

40 min. normal 10.11.2011
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altes Jägerrezept aus Baden

15 min. normal 04.02.2009
 bei 3 Bewertungen

Altes Familienrezept aus Baden

60 min. normal 07.07.2008