„Wildschweinmedaillon“ Rezepte: Schmoren 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: wildschweinmedaillons

Schmoren
Hauptspeise
Wild
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Die Pilze in heißem Wasser einweichen. Das Fleisch fein parieren, in Scheiben schneiden, die Zutaten für die Marinade miteinander verrühren und das Fleisch mindestens einen halben Tag darin einlegen. (Braucht nur gerade überzogen sein mit der Marinad

30 Min. normal 08.11.2003