„Schmorkraut“ Rezepte: Schmoren 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: schmorgurke

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DDR - Rezept

45 Min. normal 15.03.2006
 (5 Bewertungen)

Die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen, den Kopf halbieren, ggf. vierteln, den Strunk entfernen. Den Kohl in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, dann die Streifen in kleine Würfel schneiden. Nach belieben auch einige, größere Kohlstücke dazwisch

40 Min. normal 01.08.2011
 (3 Bewertungen)

Gänseschenkel waschen, abtrocknen, mit Salz einreiben Weißkohl von den äußeren Blättern befreien, den Kohl vierteln, den Strunk herausschneiden, waschen, abtropfen lassen, in feine Streifen schneiden Zwiebeln abziehen und würfeln. Schweineschmalz ze

45 Min. pfiffig 17.08.2005
 (2 Bewertungen)

Beilage zur Weihnachtsgans

30 Min. normal 25.10.2016
 (1 Bewertungen)

Den Kohlkopf in mundgerechte Stücke schneiden, dabei den Strunk weg schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Beides in Butter anbraten. Es soll leicht hellbraun sein. Die Beinscheibe(n) mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und

15 Min. normal 03.04.2018
 (2 Bewertungen)

Etwas Fett in eine höhere Pfanne geben und zerlassen. Sobald es heiß ist, das Sauerkraut zufügen und unter Rühren anschmoren. Wenn es anzusetzen beginnt, etwas Wasser, die Zwiebelwürfel und den gewürfelten Schinken zugeben und so lange weiterschmoren

15 Min. simpel 08.08.2006
 (1 Bewertungen)

deftig, nach bäuerlicher Art

45 Min. normal 27.12.2010
 (0 Bewertungen)

Den Weißkohl ohne Strunk in mittelgroße Stücke oder Streifen schneiden. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und daraus walnussgroße Bällchen formen. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, bissfest kochen, abgießen und beiseite stellen.

30 Min. simpel 21.09.2017