„Pakistanisches“ Rezepte: Schmoren 3 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

bei 11 Bewertungen

Den Herd auf 100 Grad vorheizen. Die Haxn rundherum mit Kreuzkümmel, Koriander und Cayenne einreiben. Öl in einem flachen Bräter – am besten ist eine Pfanne mit Deckel – erhitzen. Die Lammhaxn darin sehr kurz rundherum anbraten, dann salzen. Tomate

20 Min. normal 04.11.2005
bei 3 Bewertungen

Das Hähnchen waschen und in 6-8 Portionen zerschneiden. Die Zwiebeln in nicht zu feine Ringe schneiden und mit den zerdrückten Kardamomkapseln, der Zimtstange, dem Kreuzkümmel (und ggf. dem Ingwer) in Öl oder Butterschmalz in einem großen Topf anbrat

25 Min. normal 25.11.2014
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, zusammen mit den Zwiebeln braten und in einen Zerkleinerer geben. Die Hähnchenstücke in einen Topf geben und kurz anbraten. Die zerkleinerten Zwiebeln und Kno

20 Min. normal 05.09.2013