„Kalbskeule“ Rezepte: Schmoren 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: kalbskarree (2 Rezepte)

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Den Backofen auf ca. 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Lauchzwiebeln schälen und etwas Grün stehen lassen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen ausreichend großen Bräter als Schmort

30 min. normal 07.07.2016
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Kalbskeule in Buttermilch und Fond im Ofen geschmort

10 min. normal 20.10.2012
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Coussous mit Lamm- oder Kalbskeule

45 min. normal 30.01.2008