„Fahren“ Rezepte: Schmoren 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: jahren

Schmoren
Hauptspeise
Wild
 (2 Bewertungen)

Die Keulen auf allen Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben und in etwas Butterschmalz schön scharf anbraten, dann aus dem Topf nehmen. In dem gleichen Topf den Puderzucker und das Tomatenmark kurz karamellisieren lassen und mit etwas Rotwein angieß

30 Min. pfiffig 14.11.2016