„Burgundersauce“ Rezepte: Schmoren 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: burgunder (79 Rezepte)

Abgegebene Bewertungen: (11)

Rindfleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen und in heißem Öl kräftig anbraten. Zwiebeln und Suppengrün schälen und würfeln. Tomate waschen und achteln. Gemüse zum Fleisch geben und anrösten. Mit Rotwein ablöschen. 125 ml Wasser zufügen und alles bei

30 min. normal 20.11.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

Als ersten Schritt 4 Esslöffel Öl in eine Schale geben. Anschließend die Gewürze hinzugeben und dieses zu einem Sud verrühren. Dann das Fleisch klein schneiden und ebenfalls in die Schale geben. Jetzt die Zwiebeln klein schneiden - es reicht, wenn s

30 min. normal 17.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in ca. walnussgroße Würfel schneiden. Burgunder mit den Kräutern mischen und das Fleisch darin 24 Stunden marinieren. Danach auf einem Sieb abtropfen lassen, die Marinade dabei auffangen und das Fleisch mit e

30 min. normal 22.07.2011