„Soss“ Rezepte: Schmoren & Innereien 23 Ergebnisse

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Rind
Saucen
Schnell
Schwein
bei 18 Bewertungen

preiswert und lecker

30 Min. normal 19.07.2007
bei 11 Bewertungen

schnell und lecker

25 Min. simpel 24.10.2010
bei 5 Bewertungen

Ein Rezept aus Rumänien. Bukarest galt um 1900 wegen seiner guten Küche als das Paris des Ostens.

45 Min. normal 09.11.2009
bei 3 Bewertungen

die Echte aus Bologna

45 Min. normal 25.10.2008
bei 2 Bewertungen

Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Nieren portionsweise unter Rühren ca. 3 Min. hierin braten, herausnehmen und salzen. Die Restbutter ebenfalls erhitzen, die Zwiebeln und Sellerie hierin glasig braten, Pilze zufügen und andünste

30 Min. simpel 03.02.2014
bei 3 Bewertungen

Die Hähnchenherzen gut waschen und dabei den weißen Strang entfernen. Die Putenherzen in kleine Würfel schneiden und dabei alles Weiße entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel fein würfeln. Den Speck in Streifen schneiden und kurz braten

45 Min. normal 08.11.2007
bei 0 Bewertungen

auf Reis mit Fenchel

30 Min. normal 06.03.2009
bei 6 Bewertungen

in leckerer pikanter Soße und mit Silberzwiebeln

20 Min. normal 08.02.2012
bei 10 Bewertungen

Gebratene Hühnerleber mit Apfel in einer Sauce

20 Min. normal 28.06.2006
bei 0 Bewertungen

die Sauce passt auch super zu Kalbsfilet und Fisch

30 Min. normal 13.02.2009
bei 1 Bewertungen

alkoholfrei und mit Fruchtmus in der Soße

30 Min. normal 31.03.2015
bei 1 Bewertungen

Mit viel pikant - süßer Sauce

15 Min. normal 13.10.2010
bei 0 Bewertungen

geschmort in dunkler Soße

15 Min. normal 21.02.2018
bei 1 Bewertungen

Die Zwiebeln klein schneiden und mit dem Paprika (schmale Streifen schneiden ca. 2 cm lang und 1 cm breit) im Fett 3 - 4 Min. schmoren. Die Leber waschen, säubern, trocken tupfen, halbieren. Die Leber mit dem Gewürz Nr. 1 bestäuben, und zu den Zwie

25 Min. normal 23.11.2008
bei 0 Bewertungen

einfach

30 Min. normal 20.06.2016
bei 4 Bewertungen

mit Leber und Nieren

30 Min. normal 17.10.2017
bei 6 Bewertungen

Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Das Rindfleisch abbrausen, trocken tupfen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Leber säubern und in Stücke schneiden. Den Bauchspeck in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streife

30 Min. normal 20.08.2008
bei 0 Bewertungen

Die Kalbsherzen der Länge nach teilen, gut reinigen und mit dem Selchspeck spicken. Salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Das Wurzelgemüse putzen und in kleine Stücke schneiden. Herz und Gemüse im Backrohr mit der Butter bei ca. 150 Grad langsam

30 Min. normal 23.01.2007
bei 0 Bewertungen

Für die Fleischspieße Kalbsniere, Kalbfleisch, Schweinefilet, Rindfleisch und Bauchspeck in 1 cm dicke Scheiben von ca. 3 x 3 cm schneiden. Die Paprikaschoten ebenfalls in solch große Stücke schneiden. Die Zwiebeln achteln und die größeren Teile für

60 Min. normal 28.03.2017
bei 14 Bewertungen

Hähnchenherzen sind gutes, kerniges, oft günstiges Fleisch und in mundgerechten Stücken. Hähnchenherzen gründlich waschen, von restlichem Blut und den noch evtl. vorhandenen weißen Blutgefäßen befreien, Fett dranlassen. Zwiebel fein würfeln. Die He

20 Min. normal 16.03.2007
bei 2 Bewertungen

eines meiner Lieblingsrezepte

30 Min. normal 28.03.2011
bei 8 Bewertungen

mit Nudeln

15 Min. normal 12.06.2010
bei 1 Bewertungen

sehr lecker, aber aufwendig

35 Min. normal 06.02.2008