Bratwurst - Gemüse - Torte
Aus Mehl, Eigelb, Wasser, Salz und Butter einen Teig kneten und 1 Stunde ruhen lassen. Den Wirsing putzen, klein schneiden und in Salzwasser blanchieren. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Tomaten häuten, entkernen, würfeln und unter den Wirsing mische
40 Min. normal 11.07.2005