„Topfen“ Rezepte: Deutschland 534 Ergebnisse

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 (268 Bewertungen)

lockere Spätzle aus Quarkteig

15 Min. simpel 29.01.2007
 (118 Bewertungen)

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten (kann etwas klebrig sein, ist aber OK). Stollen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180°C ca.1 h backen.

15 Min. normal 07.11.2002
 (26 Bewertungen)

mit Gelinggarantie!

30 Min. normal 28.11.2007
 (24 Bewertungen)

frisch und saftig

20 Min. normal 22.02.2006
 (31 Bewertungen)

Gläser einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Aufpassen, dass der Rand sauber und fettfrei bleibt. Die Gummiringe in kaltes Wasser legen. Den Backofen auf 175°C vorheizen, Umluft auf 160°C. Die Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen und l

30 Min. normal 04.01.2006
 (34 Bewertungen)

der unerreichte Klassiker für jede Gelegenheit

25 Min. normal 07.01.2008
 (20 Bewertungen)

einfach und selber gemacht

1 Min. simpel 22.09.2008
 (31 Bewertungen)

preiswertes, schnelles Pfannengericht

20 Min. simpel 22.06.2009
 (12 Bewertungen)

leckere Variante der badischen Spezialität

20 Min. simpel 23.12.2006
 (11 Bewertungen)

Quarkkuchen

30 Min. normal 14.05.2007
 (55 Bewertungen)

Quark und Frischkäse mit dem Senf verrühren. Den kleingeschnittenen Bärlauch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmeckt zu neuen Kartoffeln aber auch auf Brot sensationell.

15 Min. simpel 26.05.2003
 (37 Bewertungen)

Zutaten für den Teig mit der Hälfte des Mehls verrühren und das restliche Mehl unterkneten. Ausrollen und in eine 26er oder 28er Form legen. Die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Dörrfleisch würfeln und in einer Pfanne kurz anbraten, die Zwiebel

30 Min. simpel 18.08.2004
 (33 Bewertungen)

Butter, Zucker, Eier, eine Prise Salz und Zitronenschale oder -aroma schaumig rühren. Dann den Quark unterrühren, bis die Masse schön glatt ist. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und alles zu einem Teig verarbeiten. Zuletzt die Sultaninen/K

20 Min. simpel 27.05.2001
 (39 Bewertungen)

fettärmere Variante

15 Min. simpel 08.01.2005
 (6 Bewertungen)

nach einem sehr alten Familienrezept

45 Min. simpel 13.03.2006
 (7 Bewertungen)

Für den Teig Mehl in eine Rührschüssel sieben. Butter, Ei (Größe M), Zucker, Salz hinzugeben mit Knethaken zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe gut durcharbeiten. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig ver

30 Min. normal 28.09.2004
 (2 Bewertungen)

Ergibt ca. 8 Stücke.

30 Min. normal 08.01.2015
 (4 Bewertungen)

Philadelphia, Sahne, Zucker und Vanillezucker ca. 5 Minuten im Mixer schlagen. Den Magerquark zugeben und verrühren. Die TK Waldbeeren ca. 1 Std. vor dem Servieren auf die Creme geben. Mandeln mit Zucker in etwas Butter rösten und über die Waldbeeren

15 Min. simpel 09.02.2003
 (5 Bewertungen)

Den Reis waschen und langsam in der Milch mit einer Prise Salz und der Zimtstange gar kochen. Den Topf vorher mit kaltem Wasser ausspülen, damit nichts anbrennt! 4 Eiklar steif schlagen. Den Topfen mit Zucker, den 4 Eidottern und Saft und Schale der

30 Min. normal 01.04.2008
 (8 Bewertungen)

*nicht so süß*

40 Min. normal 05.08.2006
 (6 Bewertungen)

Für den Boden: Aus den Zutaten für den Boden eine Kugel kneten und in einer Springform zu einem Boden mit Rand drücken. Für den Teig: Die 5 Eier erst trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker mit einander ve

20 Min. simpel 01.06.2007
 (5 Bewertungen)

Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mit Mehl vermischtes Backpulver unterkneten. Alle Zutaten für den Quarkbelag in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mohnmischung mit den Eiern verrühren. 2/3 vom Tei

40 Min. normal 02.02.2006
 (8 Bewertungen)

Teig: Margarine, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen. Nach und nach abwechselnd Kakao und Milch einrühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und darunterheben. Den Boden einen Tag vorher zubereiten. Backzeit: 35-40 Min.

80 Min. normal 17.01.2002
 (5 Bewertungen)

erprobt und für gut befunden, reicht ca. für 15 Personen

30 Min. simpel 31.05.2007
 (4 Bewertungen)

Aus den Mehlen, einem Ei, dem Eigelb, 0,5 Tl Salz und der Butter einen Mürbeteig bereiten. Mit kühlen Händen alles schnell zusammenkneten und für mindestens 1 Std., mit Folie abgedeckt, im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Butterschm

30 Min. normal 05.11.2005
 (11 Bewertungen)

Knoblauch und Zwiebeln reiben oder durch den Mixer geben oder ganz fein hacken und mit den übrigen Zutaten vermengen und, ganz wichtig, über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag Pellkartoffeln kochen. Den Quark noch einmal abschmecken und evtl. noc

20 Min. simpel 20.01.2009
 (8 Bewertungen)

sehr locker und saftig

40 Min. normal 15.02.2010
 (13 Bewertungen)

für zwischendurch oder im Büro, als Dessert oder für Partys

5 Min. simpel 15.11.2008
 (19 Bewertungen)

Die Kartoffeln kochen, schälen (es gehen aber auch kalte Kartoffeln, zum Beispiel vom Vortag) und eine ausreichend große Portion auf jeden Teller legen. Den Kräuterquark kann man nach Geschmack aus frischen Kräutern und einfachem Quark selber machen

10 Min. simpel 30.04.2005
 (21 Bewertungen)

für 12 Stücke

20 Min. simpel 27.05.2002